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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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 楼主| 发表于 2009-7-31 09:09 | 显示全部楼层
上来见网球亲、HAPPYSONGSONG亲又奉献这么多好菜,真是厉害,等球亲的菜名,裱墙上,不禁摩拳擦掌中,双休日试一试做菜去。
发表于 2009-7-31 09:26 | 显示全部楼层
上来见网球亲、HAPPYSONGSONG亲又奉献这么多好菜,真是厉害,等球亲的菜名,裱墙上,不禁摩拳擦掌中,双休日试一试做菜去。
! Z, n+ [6 |" d1 Y/ ]xxiuzi 发表于 2009-7-31 09:09
, ^3 U, D0 J) j6 \4 z: B% u
和偶的想法一样,偶决定双休就按照亲们提供的菜谱做点什么,犒劳一下偶每天吃食堂的嘴巴和肚子。第一个要尝试的就是亲的麻辣牛肉干,偶眼馋了很久了!马上把这个菜谱打印下来!
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 楼主| 发表于 2009-7-31 09:48 | 显示全部楼层
和偶的想法一样,偶决定双休就按照亲们提供的菜谱做点什么,犒劳一下偶每天吃食堂的嘴巴和肚子。第一个要尝试的就是亲的麻辣牛肉干,偶眼馋了很久了!马上把这个菜谱打印下来!6 r* M- C0 Y" m6 P4 Z' z9 z1 z5 X
plum_lj 发表于 2009-7-31 09:26

: J5 y  M9 z2 d/ o8 d% f多炒炒,牛肉干的这种做法有点干煸的意思,芝麻也可以拿擀面杖稍微擀一下,会更香。等亲的创作......
发表于 2009-7-31 19:48 | 显示全部楼层
亲这麻婆豆腐看了好过瘾,只可惜偶家里的两个土匪不吃辣,偶平时也只能自己在饭里放点辣椒酱。偶家里就三口人,只是那两个土匪嘴太挑了 。
: S! @% b# W# _/ B6 B网球 发表于 2009-7-30 22:14
我上大学之前也是从来不吃辣的,后来去了很多地方,可谓走遍大江南北了,所以现在什么口味都能适应了.看来网球亲的好手艺是被家里两土匪训练出来的啊,哈哈
发表于 2009-7-31 20:21 | 显示全部楼层
我觉得网球亲的照片要是拍的再清楚点就好了
发表于 2009-8-1 16:42 | 显示全部楼层
干煸豆角
6 S: o7 r5 T( d- n0 p8 y7 B2 B7 G& `5 v

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参与人数 1金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 多谢分享!

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发表于 2009-8-1 19:02 | 显示全部楼层
干煸豆角,偶喜欢,来尝尝~~~~
发表于 2009-8-1 19:46 | 显示全部楼层
不好意思几天米有来了,竟然错过了这多好吃的,哭……………………

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参与人数 1王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 擦泪!给你留着,拿龙虾来换......

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 楼主| 发表于 2009-8-1 19:56 | 显示全部楼层
干煸豆角
# x! O% g% O6 E" h, E
+ `4 z# h6 }, v& h% @4 |happysongsong 发表于 2009-8-1 16:42

# t' z5 k7 n5 C1 c- G$ I, V, _3 W1 T: U5 G# }/ b
我猜一下配方:整粒花椒、干红辣椒、蒜片,热油爆香后加豆角煸炒,对吗?
发表于 2009-8-1 19:57 | 显示全部楼层
袖子大人果然厉害,一猜就中,不过豆角要先放油里过熟了再炒,不然炒不到这个效果,呵呵
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