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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：$ }4 f+ L" v+ X0 ]+ I4 Z3 F/ a
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 K- ~8 A8 W0 [5 p" z+ ^5 {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) O/ W: n9 n& ?
, Z" u0 \7 o4 ?/ H8 D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 P2 j( m* H4 c
. F' P- o4 l5 I; J6 {" {/ G
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi E' C$ e" d4 q+ Y L
0 W$ |0 g! U' t# e: q8 G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
8 b }6 x+ @2 Z0 C4 z& a& b' q! H5 @4 Y0 S9 N& U% j
5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ J$ o! I" R4 z' o% R0 I% b: a: u/ e
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
8 l3 q4 d \% |& N* l! w9 h# o. R! U0 h+ q& R; S! c" C
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi f0 I- \) u+ l
5 e, i, B; W# B& N. @6 ]) W, d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 C# S# S6 a" G/ @8 u& A
8 [+ t/ ?, x1 D
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 |7 P, Z/ c3 k, V; @ Z C
8 [. A. ~$ u- u1 T ?4 N" m ^
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: x) b) z* N2 J
7 F! h' _8 z0 V, x" Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 l7 f5 @/ k4 {+ d* z
' G: W; [0 L5 A# H) ]% N12. 苦瓜酿 —— 网球0 v1 E3 ^' C9 E" @ C9 ~
- l& `$ @4 I( R' y( e2 Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 C2 s, b5 b/ t7 v; F, H
* }; u5 j* [. B7 T
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
7 z+ @" O) e$ t& ?# S/ ?: S" I0 z6 X& T6 o1 |. G
15. 蚂蚁上树——nancy200504139 D: @8 v/ q0 O+ N1 \
( a. h% }0 U% m+ \; y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
9 \, o3 {3 J- @( Z: o. f1 K" n2 N) o, E7 u, \
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 n5 r. z X/ Q
- i, j9 v3 L: x0 D9 t9 F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 M) Q% [3 n6 [8 u% k9 r R; L! V9 p( p
+ D( N: |, g e7 v3 c' o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( ~# ]! M7 x$ P4 P) c5 q. o
2 L2 S1 |& v3 l7 ^$ x, `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
, V: n f9 v1 ?; E! ^1 T6 y: E* o" r- q9 y* A% P* h
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 V/ I4 q* l4 \( Y% Z4 c0 ^
+ u& Y% ]5 d2 g, ~, t, X4 l1 j- F _22. 酸辣汤——咪咪龙/ f8 f% X$ \# C' M) c
3 B, ?0 G) P, L, b+ m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 G/ ~, S0 ^$ f6 X4 K! t. x) ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 O7 n! e5 F8 |) H, k
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# w. W5 x# W# L8 b* F2 z$ y o
' G! \0 k* i7 |# n26. 改良版玉带千张——happysongsong7 c r. q+ B- M# S3 G& ]
2 R1 K( R9 g8 H
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 G w& t" N" b
( g7 A* v5 q5 n# w7 i3 z$ V- b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 U& T; w3 A; h, h
' I- q% k. F& f. u30. 四色田鸡——ILOVUTIK" Y+ B! S1 u9 h) C, A g1 B8 X
) i; \' Q) i/ |" f
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' X, k' O/ k4 z" U4 s9 o' O
; H. R7 D! P+ x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 }9 I7 D2 T' \2 f1 [' G6 |33. 香炸芋丝裹肉末——网球; g9 f3 x+ K9 _5 j+ W& c
' s5 m( t$ @* W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 q9 V# i0 l+ J4 i- u
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 j" D* B4 ]3 O$ S; [- ^
7 O' G* }- D! C2 t6 J# M6 U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 u. I7 e7 }( \$ X: |
$ [* q$ A- C' _) R4 y6 t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
3 x4 R" U3 q6 M) ^% f, c) V( g* H1 H2 z: D# b8 `# T7 t6 l4 ^
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! M" p& U m4 o2 N2 _0 b) D& `0 G
) X7 E! @, H+ {+ {+ q. Q" @) p% E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
$ [" ]) I3 Y/ {, F/ f. s( o) i8 E% i1 G
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 _2 u7 S, A# W0 C8 _. i$ A1 |& G4 b) Q, d5 f( m+ G# X
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 s3 j2 |! Y4 B" F0 D5 a
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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; ?2 d- O8 U- B' F8 N) y8 h43. 佛手京白——网球" F: D' V& m% t$ ]
6 F% e4 M& N m/ l8 l
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. N9 A y+ l2 ?" k- T' }: m
, M( C: J: I5 ~, N; o$ ?! J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 z9 K$ }+ R& A- \( v# @
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 z2 d ]* D5 c4 k y4 ^: {
6 L; w% j0 |' {3 w47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
: J& H" A! Q1 d: g& N) A7 F! x8 Q, T: ?* S% o5 E, ^7 N9 ]+ Q/ u
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' g* V) L# M! r5 e
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) W5 ?# a- I# q x7 `1 ~
) `3 i6 L* R4 l' c& ^3 W R) t% g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* c% f, u5 ^& C. R/ Z
% I0 i8 J4 V S5 w9 Q; s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! f6 Y3 o3 v( M+ A
/ @, X: l7 T$ L53. 麻婆豆腐——Happysongsong
% o5 g. h& b" D, t7 U0 x( |$ s! T0 V k! @7 z2 V, x4 L
54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) B9 U$ C) X& {% h# g) ~: ~( \/ F
X3 \. I' b) K3 W( r% O( w56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( n( u2 {. O8 f. T( F# }. Q
. B# I9 v: O1 g4 r1 m: [- H
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( F% _( R/ }0 X6 }& ?6 p U! x6 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) J0 X; s& R- q! @9 i
4 L+ I5 |. G: D1 t1 h! D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 I* C4 x! D# w" |
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: Y3 q+ v6 L( F. L7 b
7 h y6 b0 p% r* A* r8 v1 E
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
$ D& g7 o, S6 ^
# B4 a$ O5 S N1 C8 M62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 z8 U: r' |/ k% A3 p* A8 r. H! b5 q3 B) b, H! I
63. 酱鸭——Jane_xyp
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( m, l; Z5 L" \4 Y; g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 s) ^6 G2 J6 T4 M" f5 w; B
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* k5 `3 B$ _3 M8 T
% P+ s B( j3 C$ U+ x4 m* f0 F67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 F% t5 m0 H0 V68. 凉拌椰菜——网球
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- Z8 }( G- j& D+ h/ E69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 @# K" U0 ~. ~( p1 P; R$ W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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; p: ^1 c$ x8 b' o8 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 T; a5 Q D9 ], y# J) i7 K! X
8 Y7 t; f* J7 z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* F8 l9 M6 J$ `" ^
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 Z8 d; \4 \5 r$ Z; X2 J& P6 _
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 X) i) t# D0 Q6 d, P: K& u+ l; ^77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 Q. L. q, a+ I, z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" z2 X& J) E& I' m' [
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 Q" b) o" s8 H3 B6 L
# T* f2 z% D: i. S2 G81. 糯米藕——遁世的野草# E3 P: R5 ]' ^8 W; a$ d
: z% j# F" Q! n! O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) K8 G* u* ]5 q; h& Z1 ~" w1 m. N* C, k' }+ A
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 t- z: t" g0 W( m' s4 N. {
, \( j" e6 W: }84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) i) ]( B' _, ~
8 N$ R' u( {) O/ d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% _' F8 c; g3 X& r0 y5 x
0 k! C4 u9 q3 I) f; y86. 芙蓉乱——vichida
; ?1 M" W1 v7 x; V) o6 ]/ ?9 j P; B" J/ D
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( @8 G8 x+ f, n* G3 T5 @
/ ^* g% [1 E1 `' f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 W0 M; \$ \6 e$ q; _
; Z- z5 K$ X5 E89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; R$ R3 ^& l/ `" @2 Y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& _* n% X0 @) P# ]7 n/ |( `! z! E
# S- t2 r6 I! m4 e/ u91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! R& ^2 Y' g) K* Z& m& Y92.芙蓉醉——xxiuzi6 W! C6 h. N$ d% p: p# ]" s' ^9 F
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( z! X* n, R2 E1 n4 {( ?, B
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 K( d _) k( l b! a
; \0 @" p* g: B( v7 q3 k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* G( U& a( c4 M6 c2 H; }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' x) W$ {" F% Z; f k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! e1 u( R# O9 a! Y
, {" B$ q' n& V/ s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 L. G8 H, a, n3 p' F
$ {2 w4 @. z& b9 x9 |7 ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: p a0 i+ q7 K+ w0 N |* i0 L+ _/ F
0 L1 ^) h# s; L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 D" h9 c$ N' |3 f! S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# r$ M0 { a( q, [/ V6 y8 C2 t/ X
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 l; C9 R+ N( {0 O. U9 n3 y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) ~8 t3 Y3 b# ]- h! k) U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ f/ V& g$ q6 z+ }
$ a. x) U4 E5 k5 p3 z" R8 A
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ d6 J$ k5 v/ ?4 |& b% Y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 x0 N, F: y4 I" l5 R) ^& e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) @6 v. x% K: r7 E1 r9 H+ y: a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 X: ~* T2 l% M$ E3 ]9 T3 y
7 ^6 \# o1 U; r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& l' |* y- ]8 r% i* l$ \/ G+ v9 T
+ W5 o( N& q+ X( C2 P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 S* X. ]8 g* i( w4 f" t
$ l9 `" ?7 m$ _" n1 M) ^; }3 P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* w% Y: }7 F0 [6 p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 s# n' J- D6 i) Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# X6 O' U7 o6 ~: A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 K& j" o5 A: ^8 s) w
0 g) [# g8 q% ~' ?& M5 @5 ^4 A5 p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 b! }. I' Y! g) F0 O% Z9 ?; ?8 t, S" l
- H6 a$ {# C1 Y! B+ x' ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ V) ]9 O1 N$ X, B) k, L. x: g
+ o C4 h+ b/ V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ e3 F- v' o1 c) X$ o! h/ `/ O& c
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- k8 R; p3 k. J( F8 ~) L* e; J
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发表于 2009-6-20 21:47
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