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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 S. p$ W: V+ x2 f7 w' i; K
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美食电梯：" z) _4 a, q% G/ n5 ^7 f3 z% ?
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1 | P1 _7 y; {1 [8 q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# d& n$ Q$ H# ^% n' x, o, F9 H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 S" v* L! [7 I# h" H/ o
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& P% B3 H* \6 k* V
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ E8 _% ~% A* y4 a7 j+ T) R/ _1 }8 R
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% D/ ]' j/ \$ u6 l z0 t7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 [5 z8 |" R) y& k! B
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 p# {) j$ z) o% }) _: ~+ C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ ]/ ~. n7 M6 n/ H( _10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 n% ~/ M4 [/ L* a1 q: [11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 \2 C8 t+ p3 D0 ?, f$ N
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# K6 U$ a3 F/ q0 W
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' f5 g* l* S* @/ K1 R' F1 a1 D
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" h g" g$ G2 \( G7 q
8 [( f6 I7 ^. B, C+ s( J R8 o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# K+ j! Z2 @$ S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # U+ w1 K2 x5 F+ Y+ K( T% i# C5 E5 ~
8 s: A, \, a$ H- ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 d) m2 E5 Q" ~5 A& u
* _+ c5 e* C+ B3 m- W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , X& I' y* z/ N7 B; K& a
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! i: t- p% p5 B& Y* f" p: A8 s
" Z; l) u ~6 t& @* M' [22. 酸辣汤——咪咪龙: v+ @5 R: I- I& d
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ r+ `4 ?, }. G6 u
5 t3 g5 }0 [# c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% U9 w( I9 Z5 ]( Y' [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
* Y) N6 X9 [1 @2 t1 N5 l/ s3 B O7 l4 m' n
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* x% d2 R5 @/ S; _$ l1 ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ K; C) T4 d$ M. J& N @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 i+ v' y: e E
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 O6 v. f; e5 u6 k! n) A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 X, B: [* F0 ]) u9 [
, k, u# L8 O) F4 a( a; h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球, w2 r; U8 ^9 U5 }
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; C2 L4 Z" b$ ]' I# n; g. c
4 F' l* |( x/ q$ j: Y3 E. [1 P4 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 F; f* [2 J @! c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) q2 ~2 p5 d' n" ?# Q0 ~0 K0 L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 l8 Z3 u6 l! p7 j7 ]
) a4 g7 e2 A, [3 f/ Q' d) ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- C- t6 Q/ E% F O9 E
& t) Y' x: M W3 s6 C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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2 ^5 T: K! x+ i- F" _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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( Z! R* v, p: E$ V1 j0 ~. @; F+ w42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球% M8 t! c3 f3 ?- |7 ^5 q/ X9 X
3 H$ s: S t. `: f) X44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 K2 |% t% V1 t
, ]/ U t* g$ z. O$ y: m1 `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* X/ A& a2 v8 O8 H& o3 V7 m5 B- t6 T, N8 B# z
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 l% o, H8 A- n! n9 D- T
6 b* k5 o: w- l. ^' a1 i47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 Q0 S% u* i# ~9 t* A4 r7 T
9 q5 O7 S0 r$ M2 H6 x# b- y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 V) A) o, S& @( c5 [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 H2 J( x+ W2 ?; A
* K4 p- ^+ P% r9 E4 A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 B# ~1 p% m$ Q: g: s' ]2 E; G
4 a: p+ {/ _, h0 I7 \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' b0 A' u* T. W" m
9 O' o# i: }! `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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% o9 [& d. H( I# W9 y; C! W& F54. 干煸豆角——Happysongsong0 V, m* m g% K0 r
; s, u+ X; v+ F7 ~2 R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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% ~- i! c3 ~3 o2 f; O( p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ T% {8 d; L3 G
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( P; R. w7 s+ g( j* w6 W; E
* g2 o& f$ o2 B9 ], ^# a# O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 e8 w2 ~' ?: N: b6 }7 D! D
& I. G/ i/ |5 q. v' K! Y$ S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 W8 b( M" }; s# X x. G
3 N& L4 Z% p2 h62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 `1 k% C8 R/ ~/ z63. 酱鸭——Jane_xyp7 U( a) C7 d6 F# x. V- @/ Z
! P* ~3 L0 P1 G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- U! ]; H/ P8 X0 u
+ G; C2 _, K: K8 v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 W4 o# L, ?9 x( w1 T) I7 k
T# L$ l2 n0 A$ S5 K3 e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" T5 ~9 a( ?: ?) f0 V67. 糖醋排骨——xxiuzi2 V7 S# w5 l/ |% {0 @& G. S
+ W- t( q+ B4 o; E68. 凉拌椰菜——网球4 \, b4 P: w4 p7 M U( H
2 x; l/ p7 ?0 N- ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ n6 h3 v6 W- x8 P7 N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ `8 s* \4 }4 V- t
4 ^$ ?/ O; d( }; \) D; R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# E1 v) t. g. g
" A/ |- }5 L; I- V9 i* t/ _75. 川式回锅肉——lily_zl# U7 x2 u, M6 [8 A7 d
' t4 w- C7 R5 E. P( T! I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 l R! t% K, ~, v, v. T( W
6 |* U- ?" y2 g1 B3 E7 u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' k9 w n4 Z S n" H* O
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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# w$ Z& D" Y# i( K8 M6 M& ?# W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" f: c* @% A1 [# K6 ~
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) S( N+ u8 D/ o5 g4 }& A
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81. 糯米藕——遁世的野草
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/ R4 ?6 V8 g# O- i% k+ J/ A1 s9 c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ U2 B/ W$ L' Q& n" K, }; I
B1 G* u& D+ I0 V2 M( O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; D$ X5 U4 Y3 d7 [4 n0 \/ b9 S
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& \" t; h9 a- g) R
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86. 芙蓉乱——vichida0 X* k; K: r+ t0 V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( ~1 c; h/ L, s+ j. w
! I4 d5 D$ b" V8 [- B5 v89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; K, Y( K% y2 x
$ V# g& a* _- z( z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 [5 m8 R& d `0 B4 u5 g. J7 [
; c) Q6 p4 I% n4 ]1 o" _: x7 G9 X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 f8 Z3 C& r5 S: p# Q4 f( m
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92.芙蓉醉——xxiuzi- @. s. R) C" K2 c( ~
7 ]* g0 [; H8 W6 T5 I) A7 E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 p6 m U" b& Z" h0 E9 z3 H0 K
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; R/ W. M6 @1 o3 s# ]$ w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, X4 F- _4 d) r$ P8 F
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 D! u/ ~7 i* _9 J( j
+ a9 {6 d% c' C# I9 @* Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% g- w! d* l& N; p! B7 }) e
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* M: l) N. f: J/ A: ]
" R" s7 N" t' H# I* Z. Z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& F8 `% I8 ~ b: J0 E
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; D* @4 P6 t+ T$ X
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 e( I1 L' h: N# c/ E
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ U! {* r" M$ f! s( i
1 F0 r8 Y- d- R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& `7 h+ x. K4 L7 D
9 G U4 F$ X& C' F/ Q8 Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- X" e3 P& i; F$ r$ [
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& T v! p0 U/ T% ~
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4 ?( p' \7 c2 p2 u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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]: t4 b: z' h6 e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& {, I/ L+ w! p \
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
. d# K8 k8 z/ v: [& c6 Q% k
, ~( R, f( y6 g2 a; ]7 y, [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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# E* Q0 X+ Q- t" d% h. g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 l' [8 x# S2 M: l* f6 V
& J; o' C& o9 J M& w6 y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% B' b: s2 Q1 C8 V$ f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ t1 b4 H8 `5 o3 N5 b% ^7 W
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* W% H! W6 {4 z- G
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! Y* _' w/ o* ~- `120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; k1 `- E: |/ L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ k8 z) J. U3 V9 h* [4 [
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 D) `4 G) f7 A( p5 e3 p% K
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