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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ y3 L% n _$ b' u. `0 E+ q8 X3 d
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美食电梯：
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2 |) C5 q0 s1 e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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O6 m# O8 q A, |2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: E$ i$ L {0 l7 z9 `: L {+ B2 W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" p% |- H* Q# |
9 g$ A) ]0 r# L/ f4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% K2 B+ t( ^( Q& U3 b
, S: {! j8 d- Z$ u" j8 U5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) b: q2 t9 h; ^( Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 _1 [. N& \+ X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ n# b3 N8 @4 v( i- K- i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) }5 }: t0 M$ v1 s! @+ F; W' U
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) q* T/ _. z* k/ S3 F
" R: o# T/ u, t# O0 e11. 文蛤蒸蛋—— 网球' a+ W* y- P" a; T% O( A/ o$ w5 m
2 {; Z$ K. r, M# w# t2 T12. 苦瓜酿 —— 网球# K4 k5 \$ ?5 h0 j! J
7 N6 O! @: M9 z% B- A/ B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, D; S3 N/ {+ l* Y% w' U14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- p. I- Y w& x
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" e( O/ A6 w* q! M2 W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 n2 M; ^/ F7 a t: }" b8 r- w
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 [/ C, W' S/ ~0 N1 X
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + k) S( o9 e. v7 S0 M
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ z5 O8 X% D. L6 ~' e+ D' v4 A
* A3 m, X" t5 m" \; h( U5 x8 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( c5 ]: @- o. B$ U6 q0 j
- C: p$ q& d/ _0 J* u22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( N7 ?6 V" k! W3 @- I, k& s$ }; Q8 Z: J+ H- Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ p8 p6 j+ f/ f4 m* ~0 [' `4 O5 C
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ M( x: S% z& S& `0 b2 _
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26. 改良版玉带千张——happysongsong3 U0 S8 Z6 f$ T8 l3 x% \
8 J" {2 z3 L+ A- T( o+ G27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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( r9 m# y6 P3 g6 C, C& l! S3 t$ n; T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ \& i# z* O* k. a0 x" G3 h
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 D9 B, j8 M# Q5 N5 L0 a30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ n" ?* U7 q9 m! U
' M$ ?' ?* X1 p1 r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 k3 }8 O/ K" k! l: A2 I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( E5 D2 \- Z/ m) l! @$ ^! A- I
, i3 v2 m F6 G) I6 v1 E33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 ?4 j' j' P/ e5 P
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, I1 Q) Y* s8 F/ _* L
9 E R# Q4 U0 N1 q8 b35. 菠萝焖鱼腩——网球4 g7 s1 j2 `: d9 V5 J7 S
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 d- ~6 F. c/ d8 L6 ?5 l
: L; _% T4 p' n: Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# m* m* I! Y1 w% M) a
: l/ v: E4 v2 z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" [, f/ ?, h+ B1 I6 E4 m6 a* K6 i9 l
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 Q) Q; Y1 k- C) L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* l1 l1 S) k" Y. d. _1 g. L6 G$ s0 ?! {+ p9 G7 E
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 S, w% o& d$ |5 P0 Y2 \42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% e5 c0 r ]" S43. 佛手京白——网球/ p. T5 }6 i& C( {
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" I) L$ c4 x* z- E" H2 w1 N
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ R ~" `( K8 u, V& Z+ `46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 B3 a4 z) i7 J9 z( S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, ~0 d: E% \! M; O. S
N1 x! r7 C. J: I49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- ^+ i& b \$ v6 @9 C' K& ~4 j
# k& S7 y2 ~" m* z6 {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' I" T( u3 Z' B8 t, O ]
3 e; E9 h! ?! {4 B1 g$ I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 X: V5 o5 h) J1 t W
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) m: F/ j" `# m: C. Y# ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' v: v# O( X5 P
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 f2 e* w2 c: U4 K1 g) W. v& h
* l* B" Y: z7 z% s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 C7 K2 x# G6 b1 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, @: L0 c5 _5 Y0 h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# f) Y$ `+ N8 r% F: o$ g
# Y- t0 i0 w$ W+ ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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; z8 j* B& w% x4 L# S62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& M& r) X7 S" X" S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# _' k0 g! H& d4 H! V
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. R% s" e: z. x/ B2 ~68. 凉拌椰菜——网球
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% c3 J" m3 T4 t! s: q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; }; S, S+ ^2 G0 L: G; \3 I
# c- M" {, h$ h& a. v9 L0 P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
. k: y9 o1 `- \; k% i, H# M9 M O
" g' [% I: b0 Z. c, ?( R4 D% c, {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- V4 A$ z5 k2 F$ K" C
: N& {" g& f; [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- ^* U+ v6 o2 U- D2 b- }2 E" {( d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 c% r0 j9 z; E$ {& I$ p1 E
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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r$ S8 A3 m) P5 W/ \: |) \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) B0 o+ j9 G$ r1 W
, b4 K1 e5 J$ h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 g8 ~: p. |# \7 E
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, P% I) N( W4 h+ V ] B* r
2 J$ P# J. r0 H0 p' X* `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% F( K6 ]" H7 A) A% G" o
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* ~! `+ M3 ?; K* D$ y0 ^3 x" F
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! p& D* }' I8 i" H6 \" r! H! X
5 W1 F# L/ m6 R- S) S9 g. Q9 D0 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) D/ N+ g2 K2 S5 y/ a! w
. ?6 b a3 h6 |) g/ O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida( j5 U! r" d+ j
0 S, K7 j" v5 J* v: C, W+ ^5 E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 k/ k4 m% V. d! B3 T- r" q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 V/ U- G' e* n D
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, \4 U/ T4 H: ]+ A) e3 D+ N/ u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& e: y9 |/ U( z* \* x
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* {- t. S) J5 F; l9 ?- ?
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 w: Y9 ~# ?. z: B
( {. d7 K# q! M' }' a6 N7 C9 F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ g" M$ U6 F) ], n9 d3 H2 w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 c! D9 @ z3 Q+ T6 w8 h) w0 v, I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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H. a$ |( O+ K& J1 }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ G0 `9 }; H! u5 l- `/ `9 F
; X5 @* L! K0 l' p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% X2 p# O0 j" |2 J7 }$ v- `
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 R# h" {7 Z* J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! n! o9 w& ^% N. W" j
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 ~' `" ?- S w
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# ?; m. H" E- X* Q# d- n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- [5 x( _( h2 ]$ G$ F P0 P
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; c& R7 U+ w: }# l$ b( x' [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" E1 _' |8 w6 T! P B' Z
6 x4 O. u+ {$ n1 D' _! N$ j* ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 y6 q/ @& O: e8 S. v# |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( U9 p2 O- C- R. ]$ [
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 R( l Y% G/ y$ j+ L1 N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 B# f0 F N6 K# d
8 p4 ^( ~1 P+ u& f1 \+ ~: O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% G) _& ^ L- B. Z3 s4 H
" w( g( t" T* N( \# j3 @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 P% j6 F/ J1 \& d
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" P8 |, E2 e0 x6 J+ B# H
) d; S: J% m- L; l5 x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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, s, x, A2 @+ [& o+ K0 ^6 U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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