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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ B2 X9 e/ m6 S 美食电梯：$ ]+ i& F5 `# ? u
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) j/ s7 T: O/ g$ |) b ]3 y/ p, e. m8 ?: ]
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, a* O/ R9 y( J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' s! x3 P3 s% Z b4 w
1 I7 ^+ e8 s% Y' @7 b$ `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: I; _4 I' x8 I7 A" d
3 \$ ]. K/ C$ j; z: V, K" O
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 H o# l( N. z6 j/ m/ q- R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% o3 Z5 T9 Y& O* n# Z: h! ~3 Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
2 J+ t( H1 j" u; Y1 [; C: K% K6 S5 ^$ H) K
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: h. |+ N; p# ?2 R/ E
' O3 E6 K- F" b0 M1 Z, ~* h- E/ S11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 m% @( ~, ]8 J
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 u4 }' E7 E) Q% _6 F! w, S
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413- t3 J0 }4 v9 g7 C
. C5 ^7 k5 O) T9 c/ b8 {16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 L" q$ T8 p7 r1 {4 @& o: E* P) H4 G
' O. m( m% w1 T& Z1 e7 ^3 Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 k6 w, z' G$ S9 i# X
, s$ R" B/ j3 g% Y7 t
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 M |( S/ s) S9 g3 i
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" X% P: W/ K) j- d" P, I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" O6 r' m. c4 U6 Q7 @& Y1 D2 @& @. V4 t
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 V5 _4 }7 V$ ?* E0 ^- }6 V5 K
0 S' e7 I5 \5 k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 B8 K0 c1 L8 N5 k W
4 q7 o- Q6 g* @26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& i3 M1 L: S2 w9 {# S2 N O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 m. {6 j) U0 c
6 F6 m3 Z9 K! ]0 N& ^0 U5 l
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 ?# \" c! V8 w, k% I7 \$ f: e
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ q4 }2 f! U2 H
9 y6 v# w/ Y V7 d: n: Y0 d7 n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 e( k& H! a; P! ~! ]; Y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: n. Y2 d* V1 r9 a5 W' G9 I2 C( A
1 a5 H v4 ^1 U, P2 v3 j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 m4 z3 k' @6 `, S35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, ?3 r. ?5 T! A( L& l# u' x
& H! n `5 R+ P8 t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( R7 Y! @0 y+ S+ _6 H$ k6 m
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& v+ t3 S! z1 |# k; [! v1 |
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 m8 K/ J5 M. ~
' Z/ R! B/ B& E) y7 ]2 Z43. 佛手京白——网球2 L! g# g# A2 D l" V
- G* Y! H: y. S+ V% P44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& N( }; u4 ]6 \# ]
O8 D: m8 T: D, h* [7 q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ z6 H1 p# S, v6 k- E. Z- V1 T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 j1 @4 ?8 m D) w% B. s& ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* f- w, p" u- M2 S. ~4 r$ A% n
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. q- @& @) s m; M: u5 a
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 `) u, ~) \8 X: }1 h. }$ {
! ^6 L a' T( @* B% i7 @54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# k4 Y) M* e6 R7 Z. ]/ y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" {1 n7 h4 w( z* t1 r0 |4 }
2 |0 \# _5 A, Z* S) E+ ?59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& P) x4 e! ^% J9 W* f5 p
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& g0 `0 g \! u# R( M63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- n0 r6 S% D3 J: H: L) c
. n: U O. Q8 Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- R, x( l7 \1 l6 f0 N! l66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. r& f: t- m8 b- t
& p, }5 w" m& `4 F3 [! V6 L67. 糖醋排骨——xxiuzi8 a) _6 p7 E" F) W/ f. C
6 t" I0 V* b) @' s68. 凉拌椰菜——网球
0 \; g V1 n# B! a( o
% S4 ^- r0 @% f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) p# ?4 ]* y( Z1 V
. b! e1 U4 f6 R6 }9 ~7 k3 A3 ^70. 五彩鸡丁——lily_zl! X! w" K T" S t6 Q/ t
0 R' I4 k: d" k- @& x0 ]
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
$ J) B$ U$ O Q6 x6 P5 [+ X5 \8 V
& W; d( q# w2 R) c; h; D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' H' h" Y9 A& B8 b$ b: V' v
* [* m! K" v' G73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) V3 U0 }# a: E$ J; G' W9 f
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 N: Q8 K- H2 @( X& V8 q
8 V8 s* O3 e, h8 c1 B& P! j) G75. 川式回锅肉——lily_zl
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* _ ]% Y1 B6 M: B( I! ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; a. E& S0 S6 G
' y3 D$ {1 L+ x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
: h+ W1 A" \- n8 B' M9 P8 e# j/ x4 M' b& X$ u
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* ~8 y& t7 ~5 g! E* B8 `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! ^5 s# ?! X( \4 n* h |: A
+ K4 W3 x$ c+ x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 g0 D. h3 A( e$ G
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81. 糯米藕——遁世的野草
U) N% e$ N7 K$ F/ g+ A5 C5 g# c1 s6 a3 P2 P
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 R# Z5 ?) p; Y/ e1 h( C' ]7 e
& d( j# J6 F/ v8 c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ b/ H6 l5 `* `- w: r) h- R
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& q2 P* q; L3 {+ U4 f* h
2 X, Q" E5 |" |86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* D2 ?9 Q3 Q- X; @
4 g3 c' v, ]- R( Y$ D/ r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 o- E/ u- @' N8 L, ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' W q3 w: v: w6 i
7 }) O9 R3 C! J1 Y6 w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& B, R% @. a) H4 S
3 O/ ^- v& Z% _" b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ o" W9 d8 N! T* m' U0 m
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 W% ^9 }# A* {& @
& R3 u) t7 i0 W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK q5 A# d' L8 \1 J6 J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 `; w6 [0 l) d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 [2 F. M( ?$ W" K' h0 q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. _7 m# F) _1 i" B/ m
/ z: y2 S, _! B! {& Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 N- M2 y5 q0 e% n
4 s6 j& W a: \! V4 d! ^/ S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# V7 {8 e) m* y6 e5 h: n: U
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 |" |! |1 q8 j9 y! j! E
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ z; G* t( @8 z/ {8 q$ m3 K8 o, E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& |# e9 `( J# T, F8 S( N. p
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 o0 o+ y6 k, g$ C2 e+ N- K' j4 H
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 a. g' i6 a& S4 f3 C. P- {
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% i/ m' ^$ R; {4 u4 V
/ J2 ~; z" P. ^2 a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 u) I! ]! U2 s% R5 w) g
1 b" \4 z9 r6 J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 Y r1 o# e8 y0 n. H& |8 U: h; M' v5 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 H* W# y2 p( {) y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 X) s( U. p6 H1 V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# n Q4 @; m8 F7 K
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 ^( Z5 S& u' r7 ]+ J2 M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 b; [7 F) Q# G3 s1 j3 t
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发表于 2009-6-20 21:47
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