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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + b6 c! E9 f: Y9 s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 A# {' F% d& D6 T8 F! h" K" J
- M! N+ D! H, @ 美食电梯：( |! z" T* P' S, ~( G% Q
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; Y7 h- T$ Q4 F) Q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 Q8 w& c# a. B1 C+ m; a0 |
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; p7 ~4 c) p2 G" \) U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; t) Y0 L7 L. q4 c
+ I- s) z% Y' Z# ~( `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: `1 U/ n; D9 ]1 v9 k
1 r) g3 |; \$ ^2 }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: G- R/ o( a2 `! G6 @9 ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
$ G2 c8 e$ v+ H( W+ z6 S, T- J2 r9 Q, g u& `- |+ Y. C$ Z$ y4 Z
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! C$ k S" ` A$ r+ e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& U; z0 k$ e. X! b& c
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 O6 e# E) v0 e7 B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* b, z) w1 g+ p, L8 M) U6 E3 \7 R/ c
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. U$ t0 r& _5 }) }( K
2 @- n+ E. @2 B6 n4 g% O11. 文蛤蒸蛋—— 网球
' l% k! U6 Z, J# G. ~; R0 Y8 g4 I8 q& s4 u' L
12. 苦瓜酿 —— 网球: O2 l# z# ?- l8 K+ n6 t$ J2 M& l
$ U/ I( f4 [& E& F# h
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. [ h ^3 |; @
/ x/ m; w, y' W7 S% J! x
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ O2 U( c) E. _6 |
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" O: d9 J, k% k2 f- w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 I4 F ^% n q* f% c3 w6 {6 }% z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* c( s1 e S$ d4 @( x6 F! E5 ^' X# S; U O% Z* R6 \% J* G, u% U9 Z$ I
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + s5 h0 U1 q c8 _9 _
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 `! B1 x0 N3 u0 x22. 酸辣汤——咪咪龙
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( U' t( j( R- z$ _, Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ T5 R9 B. E5 e* N
$ Z4 k; y2 i4 f7 T. N: R) A; k% {24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
( b Y c7 Y+ B7 G8 a3 z6 N0 Q/ w1 V4 g- d Z$ ^- p2 h0 x
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( p5 X' y7 I" ^( v( H* R
d; B8 q# b/ R5 ^" r# ]+ W
26. 改良版玉带千张——happysongsong/ ]* M+ S6 p/ q9 y i2 _) w3 X5 _
D, C+ c* p; p* |. L
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
9 y+ A. r) _5 A- }, u: ?: y+ I0 b: \) B! \8 j& @& u; Z% ~6 f
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) |; v9 \1 ^( i: N
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ u- B7 {* M5 K% d
, K; s. W8 e9 T2 X' J$ I30. 四色田鸡——ILOVUTIK! {$ Z; z; {7 D {0 L! u3 N
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 c+ K% T4 P9 C( R3 y5 Y* y% \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. ^) Y) z0 }3 N
$ j" [, U. ~4 ~0 U7 E f33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 c6 S& `5 { m* S* z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ N9 [5 x# a2 N( n5 L( z
" X8 x% J h9 |35. 菠萝焖鱼腩——网球0 V/ b8 M; m: b. E' s8 H( k
* O+ c* l+ @, U- q- H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) q1 U+ Z3 u: Y# W; Z( @" g! ` Q$ S2 q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% p4 F6 h5 s2 z: {
6 M- w# _( n# h( N7 ^' R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; D0 W* ?# a8 `
5 k! M6 z( ^8 I39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
f1 P2 U; D. F. I" ?6 i9 _7 _; ?* x: O1 H+ W. G0 A, ] C
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 `, t# f: J ~" v4 l2 Y+ o* {
+ R, Y& \9 _! |$ m9 z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
: H: ]/ Z8 t/ g1 b: W2 ?$ q
9 u @/ j. {0 M0 A: D4 q; g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ _$ G. I3 l |0 l2 ]9 x
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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9 j7 t) K- U) r I2 H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 ^- Y: \9 E0 H# F: S, d
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
. x' C0 B5 P2 L9 u* Q/ O1 u3 _' {7 T) U8 S" p1 a8 J
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 S* ?; d7 r! h: k8 t k) E
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 Y0 N4 m$ m7 }: L$ h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( A2 Z% ]3 O) N& ~
3 P9 h% E0 ~0 y( y7 V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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- `) @2 A: Q( m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( i) [. t) U4 r* Z! f58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# E% g4 r' T4 }$ m/ s/ x$ _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. |2 |3 s$ a# N$ ?$ B, j$ q% Q8 h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, k0 M# T" B' j0 X( {6 T- R/ I$ H
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: R0 Q+ S; R& S, z% _) U+ k( t4 V$ S2 y/ ~# R; \- j0 m
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; [# |, V _1 {( P$ t1 m; W; |7 A
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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/ a9 u9 g/ U8 r' @/ V. I3 q/ l% K9 r65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 f8 M. E8 T2 w) _3 i
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
; p. U+ V4 t3 _; N' \. m: K
, e4 Z$ T) p: c7 p# J68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 O# P8 z/ {4 s2 C1 n6 L- }& ]
: L3 s# k$ \6 Z+ M1 o70. 五彩鸡丁——lily_zl1 ~3 k; [6 H% y" L1 C. B' D
( b! F8 |+ G! C2 k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. K# H6 t7 Y3 H; W
/ [" f( h2 `/ k( |* s72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: t: H$ y; t9 N4 G G
; w, j" [ ]( R# x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 s2 a* I4 k2 M6 q8 l( ^# X) K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; R8 _8 Z, e/ E: Q$ A
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% `2 s& P1 H% ?8 R
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 Q+ x9 z9 F" E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. }! Y2 m& X' L, m b( z
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81. 糯米藕——遁世的野草 n0 R; M) @0 Y1 U. d7 Y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' k5 ]% T4 e3 L$ i- z7 Y8 A$ P
1 F3 J0 z9 \& V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( `; G2 {! [; }- d4 S/ }4 |! q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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: ^9 Y# \6 L0 X+ D7 \# u) x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 d3 H/ X* d" \( Z& z/ D; }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, p9 G" o3 E, H5 S9 l, `/ w7 R$ s& A& y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# t* D/ @- m# ^7 E! V1 \3 c# [! I
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* C" t" B1 p, }, L' B
& d2 O3 U/ ]4 h9 l" J92.芙蓉醉——xxiuzi/ f/ ]) @ D; R) U; W
+ d o6 F' y8 ~2 _7 ~6 n( Q% ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 K* Z7 H3 l; N( ~+ Y* O* F$ u. ]
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 J& b! l! w& X" H) N, S
- t- H$ X2 c- ~/ f) @3 n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ ~* g, f& `3 I* W- T2 V6 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# l! T( L( \, I: x7 Y% t; U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ ]: R9 l7 U" C
U- }# x1 X' B( N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 B: A! P. H @/ D5 k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 u0 H$ W5 ]: a& {
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 c* u0 E% x: p! E7 K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 t) L6 q! \( x1 L9 Q& O( d2 f
) w+ x) c+ a9 x" J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 m) w$ H& v! ~& M3 w% r, ^
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 M/ q: [4 {$ ^* k/ @
( k3 d% i, z; m: T& z' q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, n/ s) ~; C& ]* n; ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& U6 x) Y% ~; r5 H8 ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 U0 a% E0 G2 u8 Q) C
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 f7 B4 n* E) x# P) o' ]" _; y$ n' m
6 h$ N+ a& x3 J4 ]/ e/ ?8 Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) i- ^- H& C3 V115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 r8 T2 [9 Z$ I1 C
: R& e- ` |9 S4 ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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$ e9 c2 W; F1 _- V @0 S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 }$ j8 v+ [( S4 w8 I
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, H8 F" L; x) r
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! }, w G2 y2 ~, l5 X* @$ }, ~
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ [0 Y# T& c) t6 N. |" d
+ @+ M6 T0 q1 t" ^123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' t! N9 e/ ?/ t5 X; F( |
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