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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 h5 |$ n' {8 N1 O9 \
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' R+ a R/ l2 I% T3 S
1 R9 z+ t8 ~' u3 W' T 美食电梯：& C+ q) d0 K) a2 \9 A
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( C. f9 S8 U4 {) ~4 o, n! i: O2 U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 q$ d0 W! ^9 Q. B8 W g* N3 T. M
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! J* B5 m" Z9 w( |: B2 Z0 F6 b& s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, p/ E4 B: d. X" ]/ W/ K+ a# X
9 ]/ c# e& s. P5 Y% ~7 z1 d' ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 {7 w2 l6 V0 Q7 \, W: H3 Z! m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 D0 y/ Z, s$ P) I1 j8 W
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ V$ Q0 z* }1 ]8 _% k6 j7 D* _& [
0 h; Q6 i; n$ D! W12. 苦瓜酿 —— 网球1 S2 h( O, r2 g. ~0 d
- J( a) O, u5 j: y: _$ A13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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b! E' R$ [% k- e! o4 ]14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 U4 U1 H4 t/ W
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 R6 t- ]$ m4 O+ t9 J9 i
$ }3 H% q* `1 E: M8 v* O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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5 E2 m" {( I: G) Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 {$ O1 p+ Y0 @# t
; }2 {5 W* x, \3 J1 V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! G' r/ y3 |8 `+ R8 N
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 L* ~+ o) L: Z- W* j& q* t
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 V' X1 d, K8 K$ m/ _5 i* K
: a) x# F/ h3 w22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# ?! o, m2 \) t: x# h3 V& b
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ s$ `0 Z. Y) @
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26. 改良版玉带千张——happysongsong& r: k5 F' a2 ]# Z7 [1 F) \
8 @: c+ o- y1 Z1 h27. 清炖猪脚汤——happysongsong# d+ t# O0 q' g- r' ~+ a6 G
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- L; ^7 Q1 @5 p7 J n/ ]" |
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 {0 R: I* f* C$ t
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 ~$ l1 F3 A! Y& E
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 }/ J% [* o* ^* O) B8 {% ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: v+ k2 ?: B T
( H f4 ?0 N$ e8 Q" }% k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% j4 a5 Y, N. m! o
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" h7 ^8 F, S1 N2 D* ? s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ ~) r+ t) Q+ c4 }% M9 p42. 茶叶蛋——Happysongsong% |# L1 A0 Q' [
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43. 佛手京白——网球5 h7 }; g& n# Z3 c; \
~) U A- _7 t# _3 {0 f5 t D# ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 V1 C2 P5 E* K* i# @
" X, ~8 i5 X3 u" B45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 Z& p4 K, o* _- k' c9 [
/ N* {: `; i6 p) ]6 D47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 ~) s" @1 g$ h. K* f5 j6 O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' T# I3 |) S3 ]' L, W% r5 t" u8 b& u
& k9 ^! K# X7 s( D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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2 }% l6 ?) A3 K" F. k2 n& h51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 Y* v8 p- y# Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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) w: R0 d2 N7 R: _! R3 B1 P53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 H3 ~$ E1 f4 _8 J( N3 V h
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( `1 r1 T+ e, p/ U) N0 p, \: `+ Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& |' u- ^5 ~+ t' N! A% P9 h
" Y& N4 {: W. X% ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; E/ y& Q' g) z/ `+ ^1 r; N. D
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ G; z6 s$ ]% c2 q7 P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 i+ k: V3 T ^7 H
8 U( t7 q3 T8 A7 ?. m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
- _ J6 W+ f' B2 c. e4 N
' X; v- ~/ ?( H- g. E6 n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 F* f( O; T7 [" U
- F: N. p" n9 i w5 b2 r# R61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ b1 v9 I2 o8 G u: j- ]1 Z
$ H' J. { h+ |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 U& n3 _7 u! F+ j* ^( [
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63. 酱鸭——Jane_xyp* B2 n# C; x |7 A5 k0 P
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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: h# Y I/ [4 i, T- ]0 k, W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( F- i9 M1 m6 u
1 ~1 r4 Z; }, t. ~4 I/ J& p67. 糖醋排骨——xxiuzi- z* W8 r: B) Z6 d
. G0 S8 }$ S! g& c: w68. 凉拌椰菜——网球; W+ r" v6 a+ J& A* N% e( c$ {
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; }1 ?3 f8 f3 E# K) ]/ v4 ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 E/ r7 v5 L2 e( Y1 K) R8 n
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ B9 b3 d4 U: W% E. g; N* X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 Y1 T5 Q7 Y2 ~& @! U0 _: B6 I75. 川式回锅肉——lily_zl5 C% i9 D* I A! G& J$ k* \; p
, A8 w& p1 Q& H7 B# R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 V# }4 D' j$ D% r! B8 R& `2 l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: K+ C2 V* o5 v% D7 L' _
! H# X8 ]3 t. ^1 `2 M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ ?& ]" p8 D+ L9 c7 ]- F
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草# `, F! d l8 a$ i# P9 p
, E/ J" `" f8 `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( W$ Q9 O4 n) G7 y& Y, h4 G; {. T
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 Y9 Y3 ?- w2 b1 V' F. \1 |
+ U# e- { T, f/ I8 a7 W: [86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* K" z$ B( O; H+ K- H1 P
1 p3 N% w j' k7 Z8 W0 e( p4 K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- ^ j8 ~' `" s% O: ]* b* f
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# j0 A3 T" M4 W; Z6 i c3 h
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 |$ j5 l0 s8 [92.芙蓉醉——xxiuzi' V; Y$ o1 t1 C3 o; l9 E! k3 b
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 C5 p& G8 {# e# g
+ O) L: P" X% w% f6 `$ \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ t) a' Q; x, Z" B$ U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 h0 L* c! ?) T
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 \1 I" G& D) n0 h2 w% \* T97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 A4 n- R0 l. C2 S6 w
; Y1 F( }. q8 x* I! U8 Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& |% `; `+ _: A2 J X99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 m& e2 \5 i, y. k: C, _3 ]' L
- i1 z" R' m" R; q& L4 }+ `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 G- g+ h- J& b) {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 W' r$ y+ l# y1 [" P
' L! F+ S. I" t5 A8 h1 g8 u, l% m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 I4 g y) G& r! H2 W105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: f) W4 ^6 V2 @2 n! A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* D) _( b9 X% i6 O2 V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, a7 X8 j; E6 C
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. @0 i6 @) K s$ N5 b, n6 a
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ [2 c: Z+ W. `7 _) c
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 S7 D4 N' |. `8 o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! u0 E6 `* i$ K: t$ [2 M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& |6 X$ a- f- [: v, j6 |1 C2 ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" A9 U) k* G. ?# y# ~) j
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T" a+ v; l- B6 O- f$ O! b124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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