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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# \, j9 {8 o5 v# d9 x敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: K. r+ H+ n! _; X& ^
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美食电梯：
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* ?4 e3 V5 ~) n) ~2 K （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 ?3 f; f* ]) u1 [) s
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ s2 |9 i. q* u7 q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 V1 ~4 M& B& p7 G) K0 ?9 I! s8 H6 Z, g9 r: ]
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 ^' |4 n. w! U
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 N; ?4 e" M3 t% G, w
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) f# l: f' U0 {3 k5 \, k) y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 @. }+ V: F' u( P% B a' D
) k F# ~) O, O( L8 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 ?7 p, F% K+ g Y+ R1 D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' y1 Z* W+ e, `4 F6 P
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ g% q1 @" W$ Z* ?& ~1 [4 y9 @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# n! ~* E! G" ?
$ p9 D% O% ^! a5 O( _+ K2 U/ v11. 文蛤蒸蛋—— 网球* W) m9 v$ B' I# l
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; _( k; v6 a! T) T% P* a0 E6 f& Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 z9 _7 c, t" O8 s# T8 [0 { X( K4 P. B- @! I6 ?* M
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' V c) K" O# N* `4 Z2 C15. 蚂蚁上树——nancy20050413' R$ D. {4 ?5 T; D& Z H5 I5 {3 T
2 D) |+ e+ }$ B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
% Z; C5 M) l; Y! K" I2 y2 J( L, f6 x/ J. Y+ Z7 ?! C# \: m; A
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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& a, W& t7 G' K! c# R3 H' {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
* A/ o: F N7 v9 n0 s5 |. H* Z0 B: V: ]$ d9 v5 |7 s" \
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) {5 K/ _3 U5 f; X* v( `* I9 k& a- {9 ]0 a! r5 z+ S. F4 Y% `
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong }6 ?' _+ [# X' m
/ X0 R2 G( |: U8 }; g% E: S2 m. }0 _
22. 酸辣汤——咪咪龙$ e, x4 R) y( u8 v
& X$ z6 h& ~7 \
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: N+ k$ ^1 o4 C1 g. y& j, f4 }. D" }5 h# Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' x$ O0 h' r: r3 n! P4 ~9 J
, C& Y+ x" A, F26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 D4 U* y) W4 T1 D/ l' b3 e- O/ i0 n- s f7 X6 r: w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong: r! x/ J# g2 I$ T- r3 `
* A z& `+ X5 F4 s
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ X+ |* A/ V+ \; Z: ^2 g
# S2 w. J, r5 C4 o! c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 i( Z% g9 O4 ?0 ]* E S: I, r
- x$ h3 p1 h' m% n7 V: r30. 四色田鸡——ILOVUTIK; |8 j# e( o& h' x6 i( K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. A+ ^4 E* C$ n- J
6 b {2 F8 {- J$ }5 {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& `5 A% V! b! _! P% n/ h8 k; @1 h( ~' n, s; L
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 z8 ] d. a7 \8 E: o! I0 z4 X34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
1 g$ \, g9 i8 ? K% \: ?: \; @, m+ W# z) t( \8 T. G
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- Z9 ?- k( O. i* R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- b# a3 A8 n! v$ X9 E* E! [ r* Y
2 x7 M# ]" W( F% N- G1 K& Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
7 {! B1 w$ p! E9 w6 r8 U
, u1 H2 G1 l6 N8 J# ?5 i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 P5 I9 _# M* w: `1 n
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 A. R* O2 T! E% C' Q+ w" w5 d' e7 z8 N4 F# z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. v+ w8 r3 w% I# b: _ s% t' B) R' P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
* _5 l ]& z! w D' v
. x4 n k& ^# ?8 C% Q2 y. U42. 茶叶蛋——Happysongsong( o* D) g/ I, @ L7 ?
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43. 佛手京白——网球5 E7 G. Q Y! T& g+ u. c
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 x1 F6 l" i% C ]: j+ a; B
" q1 |5 c0 T& [. _4 f7 n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, [0 B2 g5 E2 d; {6 n3 [ G
: x% D: t7 k- G& l: X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 g: ~" M4 v' @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) ^; k( {$ t9 _$ H48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* B0 C" p7 a" Q4 W3 _
1 r# N$ j+ h" C# |; Y7 C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 y) ]! [; ^, \
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 S, b, O! y+ l7 w
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, h% ]% |3 {. v" T4 L
5 T$ I$ k% ]' U% ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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. }! O( j, X$ U54. 干煸豆角——Happysongsong+ O9 ?* w- W% I3 x F" E( F9 R
# S$ I% P! R7 @2 s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* s% f: K L5 i3 y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# Q) n: q1 Z6 `! W% j: A# L
' L% M! S3 X9 y* E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, r+ ^9 n0 K1 q1 C5 j% ^+ r
- l0 f9 W" z. {! v2 e/ V58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 _( l; T9 }" e* ?7 @1 _7 \
$ ~7 h7 L" g6 h7 H' W4 B2 V5 N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 P# g. c% L) K' c
$ F, U7 a8 F8 n, x! M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 R: i* f1 ]$ e- X Z5 R
. c# y$ T0 v/ E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
K2 P: ]6 z" Q# e
" i+ w& c- A: R- O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& m3 F3 j7 l7 v
9 F" M- m3 @9 K( A f63. 酱鸭——Jane_xyp ^$ C3 ]" U7 Q' U; E& o7 y
% q: ?6 w% N' Y# k% ^. D9 e! H64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 v; [2 D9 `$ V7 z7 u) D3 D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
# X/ ~" z5 P' G( P( W: m" _8 w) o5 L& A y
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
' M/ t @4 ~9 }$ n4 U, t, \! V; V0 p
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球5 ^& g1 E3 C3 b0 i
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl F( W0 o0 [& V7 h8 f3 i9 ~8 R
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ L; }- M8 O3 Y) G n7 T
3 `' D+ b: Y! U2 K4 n9 ]/ R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ N/ c- E, L4 n1 k
- o( S" @+ e- P" ?6 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
9 r- u6 p' H. T! ^$ N, l
- X$ p) i1 C/ }7 f$ S+ O73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 T V6 Z7 ?, E7 w: ^5 H' F! r
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- a- a4 T' ~" a! f) D/ F' i6 y6 h
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 b# A- i0 H" R2 N, O0 j
4 P: B! h+ O7 j9 e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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& `( v$ e/ K; [79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( P8 C1 \7 R9 O
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 k6 b- t) l" g3 } m' }% B# B81. 糯米藕——遁世的野草; o! F5 ~& }; H
1 y! u+ R# C3 S( D( J. ~1 `# r/ t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ N, Z$ C" P, n q
- H) a5 Y$ }1 e0 }0 t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ t' G! H/ m5 V, v) D. @. E0 ?7 a" m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- V+ }1 I' p3 A) {
+ c5 o t T, Q, i1 M86. 芙蓉乱——vichida5 R' A p8 [/ l& s3 ]* q* @9 |
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) P/ k" z) T, ~0 z% H# U
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ ]3 v b$ \/ Y) b
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 n/ T" q9 b+ v0 q* @, v1 l
$ _' X+ C6 b( F# a) ^91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- A" I6 ^5 o: t9 }1 z; }" _. V% P92.芙蓉醉——xxiuzi' x; _! r: G) i& P
7 R9 F8 F; G' S. O# X; I' I( U; A" G93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 A" d& M# `( }% ^, j
, u6 N, J: s, [: I! D7 q2 R# d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* W- _! |8 T7 ~1 o' {/ Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 @# t* y+ P. i$ |' p
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! Y' `4 ]9 g# D+ y2 l" G9 S0 F+ E
C# S( Q& N3 D" I6 a3 g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 v, z) S4 s* W+ d' a' u( _
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 K- P3 Z- K1 w b0 d9 G3 N- ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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) J: ~, K8 m' z* T# X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 c/ K; s' i4 N7 {9 M
+ U# {. J! G' S! i& M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# s8 h! S8 j1 [! t' i l7 r9 a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, i: O; D# t2 V$ u* y- w) S* u
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 H/ V4 z* {9 j
. E2 J" d, b- K8 K) g- x" T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 |7 f6 e L# w+ L" ]% c M6 f
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' E5 E: t" S x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- `; j, A! p# O: `" _2 a
4 c; O) t7 D+ K- N0 N6 X1 o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, B' w- L3 z4 Z% Y8 W
5 l2 Q; Q1 ?9 H" _+ U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ j4 b6 n6 s I112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 J" V( x2 z' C$ e
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, Q( }% N% J" t) ]; S. l5 }( f
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! M' k: I! z7 N8 {7 c' }& Z+ d# r
- y8 o+ u7 O8 Z, J, r9 h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 _7 F% I! W% W" c* L
/ E1 S6 Q& H9 q: z( Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 r% o6 z! J+ ~6 w! l }) `1 i+ J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' l( M# f) S9 N5 F+ h. C. |5 d
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- P" v$ {8 c# n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 B$ |2 O+ j; m9 C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) s; P/ A5 I0 h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 f! w' ^; q) C8 g# p. F: z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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