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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& W8 X s* m" `$ A6 q ]
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美食电梯：' D3 s9 b! q! [4 t
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: ~% ~& n2 c3 F# x! _" I5 @7 [
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 U! V( V' j5 {& Y/ |( V
! E5 d; S6 {, k# a3 |3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ w$ U7 P; {3 C c" H
0 H7 D7 Y3 @* ]$ r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 U. @' `2 I: K9 w5 S/ i
9 _8 T) X6 |1 R: f( d$ \5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 {8 z# j& q) ]2 C4 r1 a. p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 y* a. s; ?% m1 m9 [* Q8 p
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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f* T0 G$ s; w" s, o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ J* V/ H' s0 |: Y8 {/ W% s
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 G8 |+ B$ k! @ a
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 |& X# W: G: a4 x* }
: G% h. A$ K. X2 \0 K, E( D15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ {- H: ?% {" d& q0 H
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; E$ ~& ]3 L$ L8 X! ?
) o8 p7 m0 s1 c8 W8 ~5 h9 V: g, |# w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; q& n$ Y; E( n7 O3 X+ O1 W
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 b" |( V& I8 K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * L7 x( ^5 H" s0 Y( g1 @& @0 f
) V2 |/ q+ z4 b" f/ T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 _7 o1 N. Q8 ^
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22. 酸辣汤——咪咪龙0 L8 Y9 h$ N, K+ F* z$ A) D
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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+ L4 c$ A' ~: k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. K7 i& ], F7 e+ _
2 Q% p& B6 O5 m+ h1 G$ p# `26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong! E3 V( K0 G* a. t' O2 T
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ Z3 K! s* H% I( Q) n/ d
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. Q; u3 O( _( X: F/ `
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 y; R$ K% ^) B8 c" p34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- q+ H- v0 [7 c( ?2 E j35. 菠萝焖鱼腩——网球5 i1 v" w2 U* Q( A
3 f( B5 }& c5 \$ F8 g36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: }) F4 A x: P3 d: L. S9 [! U" r
( u# k, J+ n# D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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. J6 r) ^# g# w% X r; Y2 }39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) w# y x i$ H* k S4 i% K9 d: s. J: f
$ k- Y" x* y: s5 g- h5 d6 J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. Z% k6 [6 m6 H) Q
9 y1 n8 D1 y: S% K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# @+ {7 U# m. C8 j
9 B6 a% @" H Y: @& F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ e1 ?* E b( f% u
- g0 Y3 R8 o0 ~, O# R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: ?" R8 ?2 P: t$ U" |5 Z1 [4 y( h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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1 f0 H) y5 U8 _5 w4 J' {; D$ |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( R i+ b, G: [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 ?( `+ |6 V1 ]% L3 L6 P1 }. M
4 H$ _) i9 U7 D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 X9 f% g3 x- b" H3 M. M52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 ? L; J) x7 s5 F4 Y
7 Q; e3 j* m2 p9 e5 u, d; l53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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0 [ v( [' S9 I9 Y R& O: X54. 干煸豆角——Happysongsong0 r- P; f1 g9 Z' f2 A8 F+ ]3 i
T4 `+ }( J* ?5 _7 c9 D9 O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) m( y# r! Q8 X" Q6 f2 {9 B: a# M k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ W7 f7 ?) x+ I) Z- ]/ X1 A
. D* J" P8 |% `, Q; Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 m" U# Z0 V; {" d& ~
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 ~/ i7 k6 h; ^) u
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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5 t: g9 C4 A0 D ?5 J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 I9 }* g6 G# k" { U
; c/ C8 P/ \8 ~/ {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ Q# s! G2 D5 a; K2 G& b% x# x3 v
6 R7 \) {2 v/ G0 L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) {8 ] g( R+ { _
9 M/ u$ f* i) u$ G% |6 }& d: {" e3 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% J2 T2 _. E: l" J s( X4 _
6 R' l: ?( v) s+ \68. 凉拌椰菜——网球) B2 h5 [# p6 K$ S' m* c! x% Y; H
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# ]. L( {/ @' n- e8 ^
. {; _* {' m; j C1 X; ?( B. b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, a7 g6 L, H: s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 D& `3 L# i' _# i6 g- T
/ M; b; h2 I; G) W( A: i: H75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- A# D% {; d- z0 C
0 ?5 x1 t T& o! v e8 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: d; A' y1 \0 K! Y0 V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 z' a- f+ B, u80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! O# o2 @. p7 H
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 G- \ x9 C$ L2 X; @8 j! O
; |3 j, B4 g+ x7 B1 z) @5 ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! M1 V3 a7 {+ j+ e. K; D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" y8 @1 U) k0 _2 v; l; v8 c
! J- M7 U+ k4 {" }, P' x86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 Q. ?3 K# \0 P( V
! O& K1 Y1 u& l; Z! I- E9 D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 w8 l, |- B$ p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 U7 `! i7 O4 x
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! P+ ~! u5 X4 _- [3 k
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- y0 U2 E* _) C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- J# \" n1 X( M' K2 R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 A% H1 O+ } V- N1 m! Y/ A' c# x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# Y, o5 ~/ g9 W( J4 F7 f
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 n5 }+ D4 a; j5 e2 E3 t$ I
6 t' |# \( f7 ~& g$ F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 w- V2 H. `. n$ Q/ U
1 V# P, f' o- u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; t2 W4 J: I# e3 _& Y) |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 |$ ]" b# c2 H
9 p5 E1 p' g5 m! U$ F, |- @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: o" w, A' ~3 [; j, Z- X; o- @ u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 z: E* {, ?) n+ y2 E
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 Q/ }! J# g; u/ V
4 n4 \ a0 E/ W+ y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: p' r* j% J$ c108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- ~- L7 ?5 U, d
% j6 l7 r* A+ y; t! B8 X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 g9 K: n% V3 W1 I. W4 N
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- X* W* p" V' u" a- Z1 h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 X2 l# W( A* h1 T5 n5 @; ~% R0 w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ g$ I G9 d9 p6 {7 k0 ^+ p! r" h; [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 \5 w) {3 Z0 Q7 M9 G
& ^$ _7 ]( |( h9 o {/ i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& h; G; p( Q4 N2 P& J9 H0 }
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- M7 t7 m* P. w/ W+ v$ Z& c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 k. c7 c3 X* h. K+ U
; V! B9 u/ p, i! x' G1 \! E, g122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& v4 U8 R) [1 Y$ s
7 \& `* v5 m: w" N% a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) R- m/ W" ^- R9 d+ r1 N6 j
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