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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 V+ E$ p% Z0 K# L" U& \/ c
) J- V5 n, m. \# V3 y. J9 {野菜荞麦煎饼5 `7 y+ J* x& O9 K4 P0 e, ^
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自创配方:
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, D. T: m9 {0 V6 T D1 n7 `# T荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)) x2 W, I; w) T8 H* ?' T& N
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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