【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
! Z, N, X, z8 w青椒香芹小牛肉
) E: \* s2 a4 z- t% N! [. Y4 O/ K
- W% @4 j( E% f2 U  ~1 j  x! i6 L油渣香麦

- l* e" r4 q1 `' B) R4 S芦笋鲜鱿

$ h2 N+ H. [( E* C4 [) j椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
# f8 A" K9 ~' ?
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
1 _1 f7 J" F( E/ u1 x) y4 j
美味鲫鱼
- {; x$ W  M$ [+ d! B. v
& A, [/ u4 G" E/ p
" G6 ^2 b* }2 `1 j
% X8 S1 j7 y7 l8 B/ Y

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
8 q+ |' {, Y4 r: j: _青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
% |% V' A2 ?. W( x' c8 Q
  g& N2 b: w7 c0 B椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

7 S: Y  m' O7 k) {$ X" O4 x
3 W. A# G) N- z3 v! x2 z3 u
原来亲也是高手

xxiuzi

: A+ ^# }: m/ e+ A蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

; N8 k0 M( p2 f/ t: F

选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
9 o* W) e7 u1 ~* _       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
- Q8 h. O9 L1 w' {) y; E

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
+ ?4 y! I: g( H. `" `
, J+ L1 h, T0 }! u: p3 c) F3 |看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

/ Q1 y3 N7 q1 j: }" z# g7 _- |4 L
* r% N, r* ~  m# O+ \* a; Y
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

5 `1 v, U3 \' w' A: k  k) k

仲秋2009

  {* l+ T! e/ |) `, X( v( @             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
6 \) M  K. A! E' ?
, D8 T5 D: v0 m