【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

0 P$ Q$ e; j/ R1 M& ^7 Z5 [
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
" t& \$ r9 S/ A1 K4 ^
9 Z6 U  I( M. l  R: Q5 @/ k油渣香麦
2 B9 g4 W; u$ u/ \; R0 H/ w( L
芦笋鲜鱿
& p+ q" V  c1 y+ ^( B1 w7 o7 {
% ]9 h% o( }$ z+ z( `) g椒丝腐乳空心菜
/ y( R" F) i* o+ y
龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
; ~1 P% ]( {; ~5 E. h5 ]( Q
美味鲫鱼

, w! m2 m2 l4 Y' E  }

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
8 i9 ^8 H; A& {5 Q% c青椒香芹小牛肉
& o9 J6 L5 g) B( _
油渣香麦

$ y* r% f7 m/ Z) O# B芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

- a- z' [" s3 u3 [3 m! d
. O" ?! ^. a+ _) t: x6 e( @
( B6 e4 ?. m  i2 [/ R" Y原来亲也是高手

xxiuzi

0 E/ k5 Q7 k" V5 u+ R
6 C3 L. E; _, [- F+ W蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


, S/ z; b) y3 z4 A. T$ |
选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
5 _6 e: @! }4 m. F  N             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

5 W  o" ]# u) ?6 A       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
: f( f. j1 X% i2 a& p) J4 _
* e5 A) i6 u- J% X

% l5 E* ?% b' I( y( I
" F! d) r. O; ^6 R

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

' k8 z# P3 @8 L% R, ^看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

' |% `8 ]0 [) e. F- ^- E4 d" D& t9 V过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

" g4 j3 X6 H, B6 ^: g. Q             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。