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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 g9 \+ a3 g8 M& X5 C主楼留作编辑菜谱用。8 ~/ T6 `3 o( L: l6 b

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& H4 w+ w1 H9 q+ t" F0 W; n) }7 M1 `  w/ c) P& H7 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串- r; y# I/ M/ L, L

& ~3 i7 Z8 ~4 B15.清煮鱼
, p7 ^: ~3 [3 t. }7 a% _; h' q+ i! M  C7 h& q  n7 v7 }/ `6 j8 B
18.三味鱼, ^) f- F- x! C* H. S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! h. c7 s* }* _& g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 L4 r& I$ N. r& {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, ~5 Z. z4 j; V2 Y+ U1、血虚体质的食谱 ) }" Z. g# }3 I4 c& l* O& T0 J
当归红茶仗$ t# S" ]3 X9 w1 ~; {, t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 u% y9 J4 P# |5 S) ^# D. c! t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 b' n4 y, V6 z" T
功效:补血养血,温暖肠胃。& @0 Z5 I# ^$ F: |  P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 B$ }, b/ C- J7 x4 f7 H$ Y! h4 V
2、桂圆红茶仗
  o+ C: F1 b/ R) z6 r# q3 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) l; J( b2 m( c3 O8 T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& {  n/ P5 v8 I) |$ k. o7 j- N$ l2 L
功效;补益气血,温暖肠胃。4 j4 ~8 k7 ^2 l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- ], P4 p' Z( x. Q3 [
3、芝麻红枣茶
( z! P' U; K1 m: k- i7 m+ g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& D4 ]7 l; U: E& o, Y6 g3 p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' ~" Z* d+ G. R+ b) B% `% o
功效:补血明目,润肠通使。
1 Y) H% x1 @1 g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 G  R) V% s' Y2 I6 N" z( W5 J0 ^: Q6 `2 C
4、山杠决明子茶
4 @- B3 |; _" `# q- i# I7 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, M2 E+ f+ Y' P/ I$ h5 X6 o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 N6 j5 C( v0 s0 J- ]; F功效:消食通使,活血明目。
  r. ?2 S  d: Z9 W4 W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 m% t; h- w  @6 U5、甘乌甘草茶/ e/ l: G3 _6 N3 J- S: \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ A( ^% R* U! ^" R) ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 z1 q; S" w7 b' v* {功效:润肺止咳,朴益精血。
  [! V0 Q" I' y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ M; ~+ _* B$ B( Z7 Q/ Z6、葡萄红枣茶5 ?& w1 w9 t8 m9 c& N* ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 U! C/ F. Y6 h$ l2 V7 y# f& z% v1 p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  H& n& a# i& T6 d
功效:益气补血,滋阴养血。* b: Z/ X; b6 j2 J. W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* Q5 j# S6 `0 u* @( q6 c8 U
7、木耳红枣汤5 P. K4 e8 e, r2 H7 A: x$ T3 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 D" }: W* o3 n4 V: T% c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) k" i! Q6 c& g, C  ^; k: \- |功效:益气补血,滋阴养血。
. `, L* i0 X3 Y, j1 O  P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 g. M) u6 w9 a0 e7 o
8、荔枝红枣羹
+ j5 I, |0 M/ l+ y& w% M# K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- R7 |7 t- Z- l" v( S8 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- p  \8 Q3 P  d9 d功效:补益气血,养血安神。
! E5 G5 \, i9 J3 A/ ^& U" ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( R% {( p5 F- E% p) v8 Z* M+ v9 H* X, W+ n' ^, Q4 H" P

) a( Q5 o6 s( }% X8 E7 ]% H" w
8 F4 M" q* `, z3 j0 l7 }& n' B. o7 w1 ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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