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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 Y. I1 u! T$ H- R2 Y3 }$ `主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 z! s+ X: {* ~' T& m

& E* W7 _8 x* u% Y7 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( c5 ?+ l+ c2 C# F* y* {4 s+ h! u
7.烤牛肉串
" s! d" A  N; @6 n* g- q1 S0 o% ?( s- G8 L; L5 v( K0 ?* n
15.清煮鱼
- m- H2 h" F9 B  u8 \* U$ R5 d: O# r
# r- i3 }$ R, Y8 [18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& _  `( M9 l# J$ G3 O1 S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 Z' I8 p# X$ z5 @, B$ Q8 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 _0 V! l" K' v
1、血虚体质的食谱 6 W' w4 O# ]! E: M8 u) |: Y- [- S
当归红茶仗
0 Q" S. Q* s/ ?* \% Q/ ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: k5 P5 g' r, e0 O6 d: ?' E+ u' B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 `  ~2 r& _5 ?* g功效:补血养血,温暖肠胃。" @! H' r4 H! ?& E& g3 m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) w1 N; a  s* |6 x. T7 \
2、桂圆红茶仗! H1 g# A2 w# f1 F- D; Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 A6 G% `' J% P2 j9 u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ n  H( c) k) J
功效;补益气血,温暖肠胃。
- S! B( `4 O( G3 C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- }4 ~- P4 s# Q3 D/ c
3、芝麻红枣茶
$ G9 r# f! q1 {) }/ e* }( u* X6 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# |5 j' P, c8 w( |6 L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: ~# M6 f( p/ p. |功效:补血明目,润肠通使。
$ U6 t2 g0 P6 L; ?' n7 c/ s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. n7 g4 k  P* y! V9 t3 Z4、山杠决明子茶
* I. Y, q% [) m/ @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) I1 P) |# m: L" f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( j* g- n+ P3 l6 L- @$ L1 ?9 x功效:消食通使,活血明目。  @5 Q; L3 B' l% B( z7 L, F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& U% _: q5 f/ I& a2 t
5、甘乌甘草茶
; H1 B+ A# d$ ?+ t1 w4 [, C8 w( d' S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' S6 H+ F7 B) o9 V0 e6 b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ q- b4 U1 [* D& Y( G
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 M8 x! R: i! b! o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  y' R- e: d8 J0 Y
6、葡萄红枣茶
6 C& F9 \7 x1 l: p3 R+ z8 H/ E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; h/ L5 p7 M3 s+ ~. p9 n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 L* z) T; D% t: N9 D" t/ O# x1 j功效:益气补血,滋阴养血。, ]2 T% D( T$ ?& a& t$ A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ e' B* E5 u0 Z7、木耳红枣汤% @6 @* V( _/ W/ b# Y9 H) o( s8 r, A- S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ Q: z' j; E  t5 W3 ^( ~& h; ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* ]* M& {; o; \# P. C, [  M8 ?$ [功效:益气补血,滋阴养血。; R2 U: {8 |4 G" w# G4 V" G4 r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; {1 o! e0 d) A# ?6 o- l8、荔枝红枣羹; u& N7 w$ X* k0 N1 K4 U& ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 n$ e- e" K0 @, a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! x0 N1 v1 p, {& H9 [" b+ n  K
功效:补益气血,养血安神。
3 i4 _/ L  V$ p( u0 g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! v# \0 D, ]1 D! {1 y! I
6 W( r$ r: c4 q1 N3 D( m" J0 O+ \' e
- T/ C; H) y" o/ D* B

1 F( A+ `- O! k2 p0 f& M. w0 {% A* S5 X% R6 N  J+ c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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