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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ O4 k8 D, @+ U7 t
主楼留作编辑菜谱用。+ X, d1 q: d3 s8 {' V

9 Y7 A) F9 d6 N% Y, Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 n' m- O$ \) o# R% P
! K" C7 u2 ^1 d8 Z' T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' ~& J6 M* {2 H1 `- @0 }
1 p* n  ^; P$ T3 u' D+ o
7.烤牛肉串5 k$ M5 v4 w9 m% v1 a8 ]4 P
4 N4 h0 y- T5 A8 e" c5 f" [
15.清煮鱼" z2 j$ \$ G* r9 T  ?

5 {. w; g' `0 ^6 X$ F: L  \+ a18.三味鱼5 J4 p3 o! v% e2 o
. K) E; I  I1 S% K7 L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 M+ F6 I5 C7 M  E' ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  A0 G1 `4 f) o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! l6 p4 @% a7 a  L' o1、血虚体质的食谱
/ P9 ]  ]5 S. w当归红茶仗
2 X- Q# e$ B- T: M, ^* P1 `( g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* ^+ y1 `' E+ r: s7 x9 v3 m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) `; w+ |5 J2 e/ E8 @功效:补血养血,温暖肠胃。: p; l+ Y$ ^: _& q8 `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 ~0 `9 u  v9 c2、桂圆红茶仗  |+ d* ^4 _' S! Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; Q. r$ u8 g, r1 U5 O  K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! o8 u/ Q) l' x- F* K
功效;补益气血,温暖肠胃。" K) f" s: M. S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( m: |0 X1 {/ Y% ?
3、芝麻红枣茶
- S5 x# `* q$ p3 ~3 ]* u3 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 p, u; B% I7 L5 o/ v, ~. J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & w4 K( `, J5 s9 T
功效:补血明目,润肠通使。
! x1 ?2 m9 [; D/ f+ ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: L; H6 B% P' `5 b+ Q$ _1 U; ~
4、山杠决明子茶/ U+ l- o% @0 _" `2 p8 {  }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# y3 e) u7 t6 t0 \+ d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- D) K0 Z9 U5 x& Q3 ]+ y功效:消食通使,活血明目。  a. r4 f8 c7 ^  R( z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 b' l5 y0 O3 H8 h8 v5、甘乌甘草茶$ X( p0 Z+ g2 F' m5 [! }* T& [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 B9 n& W5 a0 z# l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ B* F2 k# D( A( D" T7 D功效:润肺止咳,朴益精血。# [* d6 q/ Z6 r  |, h- Z: Y( b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 z  X1 K9 H% t, i& B3 P: q* O3 n6、葡萄红枣茶" k+ s' X$ y+ s* e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" y& n! ^# ~0 P( n+ J# W$ @" ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; g+ ^0 {+ K+ `6 ~功效:益气补血,滋阴养血。
/ W5 |9 |2 t  B+ F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 `5 e, a  B2 B+ P9 c8 _7、木耳红枣汤, t! `; R- Z) c/ X0 k1 z4 t7 l+ O( r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 u7 Z9 [) v) y' H9 z) ?0 L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 I: u% w/ D0 J' F
功效:益气补血,滋阴养血。
( ?1 t' c. d+ M$ O3 {, [/ g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 e; c* ?8 O! a9 B8、荔枝红枣羹
4 o6 y7 |) M, L* W$ [" Y; c, K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 s+ v* V% ^( F5 F6 _$ B6 B+ y) R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, a5 M% t5 Q" q- c" E/ c
功效:补益气血,养血安神。
9 |! d# {% M. p; P, L- P" p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% R% n6 a) `  @: b* J
2 w! b- n5 v% Q) [8 H7 c9 p1 c7 [& `! f0 }3 U

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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