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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* I' C. K; q; B7 X! c主楼留作编辑菜谱用。
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: ]' }, A5 c  d" @* `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! A. C1 }5 V/ I7 D' L) q
- w) B7 F  N% r! r, y3 Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. G  P- e% B8 P' N, p) Y0 H
8 @/ k$ `8 k; g" o  \* D' i% t
7.烤牛肉串
, N1 Z; u4 |- B8 g" \
4 N$ n9 W$ [- s0 g15.清煮鱼
# ~) n* v; I0 [5 q# a! F1 H5 i
% L1 I$ S  H8 j2 Z; Y3 N18.三味鱼/ V: m- ~3 N' ~' x

, i% l- e: h7 z/ P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ _3 q0 c$ _6 o  B* Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( Y. t2 ]3 [+ y: B* ^( k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; L0 h1 _% j( ?% s. P3 i; n
1、血虚体质的食谱
! _3 `+ i8 H) ]当归红茶仗1 I9 {/ {  N, Z  a: U' J' Q. H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 Y+ y3 h7 ]( u# `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' e% f4 u$ Z' I' }- n3 F# ~  W* F功效:补血养血,温暖肠胃。6 W( \5 {) D; E* ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ v+ t% |+ n4 M7 V- G$ L  a
2、桂圆红茶仗5 P7 g2 y8 a. I! {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 @2 u- K% K8 x% S7 j* k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! K* |$ P* Z4 }3 S% @功效;补益气血,温暖肠胃。
7 Q/ [5 x! j; Z* d7 S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 e  ?$ E5 M. g6 e  i# l
3、芝麻红枣茶% j& k9 U1 i9 n) f4 x4 }4 H8 ?3 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) X% l/ e2 Y$ J3 M. ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 G. f+ f3 q) m0 B( Q4 i功效:补血明目,润肠通使。
9 K+ x' C! R' H' T! e- P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% r4 n5 i  ?0 [
4、山杠决明子茶
0 w2 B6 ]2 g+ B6 R4 ^+ ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 }2 A7 N' Z7 S4 z$ Q  B5 p" D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) @0 q9 M. h! I8 v+ S& ^
功效:消食通使,活血明目。
$ Q' R4 S' }  h: W  Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 a  l3 W+ y; Y2 ~2 H5、甘乌甘草茶6 A$ x) A( N0 n9 d5 ]; t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  W. I( t% U( }8 V' T% G# Y4 ]( P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: F: l1 r8 r- _9 J9 q' ?0 k
功效:润肺止咳,朴益精血。. r3 ]/ f/ G- y( s' A& l) `1 Y5 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ R5 h7 V* {# d/ E; P
6、葡萄红枣茶5 u% X) @8 U  n: P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 P2 @) z! ^/ X( j; c1 G+ X8 X# t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% Q" s) x" O- h, E
功效:益气补血,滋阴养血。
$ R. Q# K8 @  U5 ]. V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; V9 e" s5 s8 f! p
7、木耳红枣汤7 n6 Q6 O) P8 j# [( D/ S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ H1 a& T2 u% Y( {& Z6 e2 H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ B0 F* Q- {. _+ o* u. Z! u功效:益气补血,滋阴养血。
) @3 @% \5 S6 p" n4 f2 ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: G  x7 ^( \3 V. n7 v
8、荔枝红枣羹
7 \1 p3 X  `' ^* C( `; v" K0 F- M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" r' u- I; H  v% o: r  R  f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 o( F6 k, \/ }- u功效:补益气血,养血安神。" B: p: {8 ~! ^- N. I; n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 m4 a5 k" V: i; X% d, e
# H# \" R3 i, }) ^3 s" v4 h

3 K( p1 o) ?3 S% j1 B8 Z: y" X7 I- q% x- `% Z9 W
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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