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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 [* H! Q0 x; q; o6 F主楼留作编辑菜谱用。
- z' Q$ {3 K$ i: S: E- Y; i/ z/ a% Y, B. ^. ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; w6 ~6 F* J" C: d  O, I0 R: Q5 }9 e: r3 {1 q! L' d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 L6 ?" K" }- }) f$ W* N! f8 K4 U4 ^6 D7 i
7.烤牛肉串% R7 V' u& j. u8 `( L; Y* V
1 A% B6 P& l  j  f9 N) _
15.清煮鱼
- e4 V- P  ^/ d8 @, G- X: y  A) w& s$ w) W
18.三味鱼& v0 L' M0 g6 d4 B2 X; T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 R: X" j7 ^% a7 G4 F+ o% j* ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. s  s2 I" Y: V+ [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* L6 F$ t% D- R, H1、血虚体质的食谱
+ J3 H4 z( K$ G/ l6 [8 R$ ?1 s当归红茶仗$ N! p% s0 O1 [' h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( q, z* N% |- g% @# C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# ]1 q, i( h9 G$ ]% f功效:补血养血,温暖肠胃。5 U6 `6 b' b* H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 E# v; R. {) U
2、桂圆红茶仗( d4 O7 W4 Y1 X3 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# F" b9 R! \4 _: S: B: l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! T, E  L, z  W3 D
功效;补益气血,温暖肠胃。
  \# e- c6 _3 U# l8 ?5 d, K9 K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# K1 q' K# N5 s$ j6 ~5 F; O3、芝麻红枣茶2 a* Y; Z) R0 J; c" |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ v' a2 Y. [% c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " o, L# r/ ~9 m3 s9 m
功效:补血明目,润肠通使。+ o2 ?! k1 I& E5 `, {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 d1 Y' K3 }0 \5 H% D6 s+ z0 G# T. G
4、山杠决明子茶4 f- K- C9 H8 P6 o! P; X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 {! D5 r' [9 F. }- T$ k' l* S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) m: D9 w$ ^' ~" E
功效:消食通使,活血明目。
7 a5 s( {+ m$ }# b9 R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 p0 V$ w$ p- F, W; }. Y& ?* t# i4 |
5、甘乌甘草茶
6 }6 y2 ]; N3 C0 v, U* A$ J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: L; f9 d, q4 D0 J7 Q$ v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 W* x8 p- l( [9 Y功效:润肺止咳,朴益精血。) q$ j7 h1 g, F" o* P8 Y, ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 j1 v5 }0 F8 \6 P: Y, ^* l  f7 ~/ O
6、葡萄红枣茶
: k4 J* v. |! A$ g0 b0 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ `& X0 l" |7 U9 d+ k( K% D5 c0 J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 o/ |' x6 _# |9 F3 x
功效:益气补血,滋阴养血。9 F9 P. x' N! d4 y2 S$ V; z: Q. n4 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( I/ y* b) n7 F
7、木耳红枣汤+ U9 ~9 I; M" D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ a; Y9 y) B' A9 u3 [& @. n/ z5 N! _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ e3 M2 u/ \, Q1 S# U" O功效:益气补血,滋阴养血。
. I/ [- N, B+ f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, |) d# R% e; X; D
8、荔枝红枣羹
, k( X* r/ a6 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# t$ v& B% I  d' C; A: }( g- g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& g5 x9 @6 K' ^$ ?功效:补益气血,养血安神。' Z( R, D' w- y. b' m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 [% i! j. o  U- D3 `/ s  t: q

! A7 c% ^+ S/ t- E; T  x+ Q- ]. Q/ C& K$ \
# L3 c- B8 ~1 A7 ]9 ?' E

: |% z) c3 j1 L2 {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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