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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子 |, l$ y g) _( ?6 X* z' P- C
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。6 \: |, M. U# |9 W; i+ i* U, B/ y6 D
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
* k. K# w3 q7 v0 l4 u 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
, x4 y9 M {% ? 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。. B8 G7 F7 v' m6 F2 w' Q
营养成分:. S0 r+ r% u& h9 H
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。; W t' E: v# S( y
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。4 \2 ?# O4 @! \
一般人均可使用6 ~5 Y4 c' [7 M8 m6 w+ F0 Q* p
特别提醒
% H2 D! R3 a6 y: ~% Q$ _7 G 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。. ?4 q3 \% x, {. c$ b. A
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
`5 m" a2 V5 M7 \; t% i2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。4 x V6 @# T) ?# T& P2 I$ E( {
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