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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ y, u, s& i1 h1 L2 a; \
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1、面色苍白型：气血不足, `7 j0 T+ N* j8 k
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食疗：蜜汁花生枣( j& u/ _/ D0 ?+ s; q$ t# _, a
4 }& }8 k# }+ h C5 H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚* N" `5 o/ q, f& V. u1 F
- v, m) p9 ^) c) T6 A- u9 b. ^食疗：什锦山药泥( w* i5 U) X7 P* F) y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) W" k! m- _5 m
. q) e/ L- d" F) v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 k; |- n; d* k7 k2 E8 K
/ N: |2 k3 e" `3 L m) T. P) J7 M$ n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! |0 k- R9 w0 t; n; `# J食疗：笋烧海参
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2 q3 m. Z3 C* ]) j做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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; z) z J' c& U1 R) d3 P* G% x功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! Y2 o8 R2 K2 i& d4 ?9 \
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食疗：栗子炖白菜' V) |& o& U7 B' d
1 a" a1 w! c, E2 K& r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 i; a' g. Y; n" l# ?: ?6 S, a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; Q0 w; `1 I5 H9 l, ]' K食疗：海米炒油菜
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- @! o' J2 F8 k" t3 N/ Y6 e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 |5 \+ q+ g5 O
4 ~1 F N9 m- b2 D+ D功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~