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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& e7 }5 b" N7 v$ R/ T: n# u; B
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食疗:蜜汁花生枣
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! }- O5 v0 T: ? x$ R! f/ _8 s做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( M; ~2 }; B7 ?. L
\. ^; o$ j9 S- e, ?" l7 S$ k, Z# P8 ` r2、面容多皱型:脾胃两虚6 L: T- F3 _/ J0 l# x
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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) w" a2 w/ _4 u' q: g" C功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' x6 Z" L! a8 @+ f$ y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参8 {3 X( b& u6 N' Y
! a4 K0 k2 z/ M' G3 W7 I3 J! |% j1 L做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& d4 S. R1 |5 b: y" b4 }
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. g0 ^! o+ H. Z8 J
' [+ C1 s% M" m& D8 h( ^. [. A食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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2 @5 i2 @# x9 \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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5 s) F9 m- G$ a食疗:海米炒油菜5 C+ g. G- G! y* H& A
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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- e( [5 |7 K- r1 R' C+ V( y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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