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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ y, u, s& i1 h1 L2 a; \
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1、面色苍白型:气血不足, `7 j0 T+ N* j8 k
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食疗:蜜汁花生枣( j& u/ _/ D0 ?+ s; q$ t# _, a
4 }& }8 k# }+ h C5 H做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚* N" `5 o/ q, f& V. u1 F
- v, m) p9 ^) c) T6 A- u9 b. ^食疗:什锦山药泥( w* i5 U) X7 P* F) y
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) W" k! m- _5 m
. q) e/ L- d" F) v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 k; |- n; d* k7 k2 E8 K
/ N: |2 k3 e" `3 L m) T. P) J7 M$ n3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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! |0 k- R9 w0 t; n; `# J食疗:笋烧海参
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2 q3 m. Z3 C* ]) j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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; z) z J' c& U1 R) d3 P* G% x功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! Y2 o8 R2 K2 i& d4 ?9 \
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食疗:栗子炖白菜' V) |& o& U7 B' d
1 a" a1 w! c, E2 K& r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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5 i; a' g. Y; n" l# ?: ?6 S, a功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; Q0 w; `1 I5 H9 l, ]' K食疗:海米炒油菜
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- @! o' J2 F8 k" t3 N/ Y6 e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 |5 \+ q+ g5 O
4 ~1 F N9 m- b2 D+ D功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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