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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* n! U7 b8 C7 ^0 I. @$ ~3 n
: R* W* r8 j) ^2 a8 D! u1 @$ W1、面色苍白型:气血不足2 p g' N3 @2 l2 K7 J
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食疗:蜜汁花生枣2 t* ^. u# {4 q8 u
4 A$ Z6 b' e. ?$ ?" B做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 g9 g! I: `. {# n% E功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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- U* \, [7 ]0 q* j做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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' f. |/ A; Y0 O4 a4 r# G @7 T: a功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 f" O6 s2 X) L+ i& A* |
5 l5 i0 T, P% h( _4 |: e* S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 z) w- x4 V5 J0 _7 R8 e# J6 |
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食疗:笋烧海参* f) Y4 Z- e8 ]
7 U+ _5 Z2 ~, p, w' c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. X& I) i+ P; u) E7 G) S: g1 _
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' n5 q7 u8 u2 o# j, [
- l) z6 B7 U$ B- | T食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" y2 H, C% }; M# l( J5 s
; @* |* v0 q2 a功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) \7 g6 F9 E7 R7 v$ B
! ^$ N: C# d* w5 d5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- _& S) ^; s; `8 y& F) E
x6 `4 h1 s1 e4 @/ ~, F9 c食疗:海米炒油菜& p* ?3 i3 G; U2 f% b* T) P
; K) s7 P3 ]- S7 S8 V做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 [: z$ Y4 j, E( ]4 ]3 ?7 Q
; U5 Z# W$ f/ ?7 M% m2 |& k, E功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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