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e6 M9 C+ Q1 c. `/ ]6 [1.二绿茶
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; b# _2 c% Z8 J9 I; y配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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[7 r( |7 ] T d; p制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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7 T/ I' S6 r6 ?, L0 v7 f, r功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 " m; u2 `, x: y9 G
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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! f. h3 s2 x: H制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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9 _5 \2 y5 s8 H- y$ n+ j/ O功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 N/ A3 I" g) @/ N" r3 [4 U
8 Y+ \2 s+ P: X1 Y7 b: K3.丁香姜糖
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0 u/ w; f; c' r/ _' m3 a5 w配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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9 ~# k% L" m/ K, {+ I制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 u( l3 _9 g( t V8 S
! f' ?2 t& A% P. t% Q配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ' O! h% F4 q* f% O
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。4 i# z. X% p: ^. s; K' F/ p
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药. d/ d0 D* p; q% Z( c
/ ~+ S$ y4 @/ U% p健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒9 Y4 ], X7 k" v$ C
* V# J* O+ w# |% m主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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* g% U- g e$ `) Y& {* {一、大枣桂莲粥 9 I8 J2 O- S7 ~+ L, C
3 ~: Y( z) D; R- s大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 " H8 P; j* ?/ }7 r; N4 Q- S0 k
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 $ Q4 {; J [3 f; u' k" k
% o( d6 n7 j# U8 n2 h% ?+ z: h三、大枣肉丸汤 * V5 O3 A0 m1 Q& r2 g8 m
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ' ~8 o/ _1 k o& T
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四、大枣耳芪汤 & Y4 x+ k, e* Q
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 2 L3 }/ j3 [7 o0 P
+ b- a( u Q$ b0 F) @) \通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ) t3 b/ u- |, F
3 k; g& y( j6 Q" @$ O+ v: V$ ]一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ' {# P1 \8 E& Q
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 1 O# }1 w3 u" c X6 L5 q
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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