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1.二绿茶
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+ R8 O: _2 b# N配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 " {* M8 C' r4 h$ |, T5 N+ x
C. ]6 X5 P$ { l" X制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ' y' E" h- f; S+ ^
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。. O8 A( [3 J* T2 [- f! @! p
: e. m3 h- B p, Y2 a1 \2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 $ g, k6 e1 T8 X5 s }% ~
' x( U7 W' r3 T& V' {3 ~/ t! W" y制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 3 Y4 A% _ S6 s% w8 U% {# \
- B( U \3 E }' Q1 A功效: 疏肝解郁,调和脾胃。 c E7 A' D( L. Y! p
4 K' b; x* ?; P7 A" L6 J3.丁香姜糖 : C4 U$ I I8 x8 @3 t' W
1 F! B( l# g1 a+ H3 j配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 " \. i/ J- Y2 a* V9 K/ n
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 # m$ J9 H1 J9 j! h( x
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。8 X6 l- L3 L$ H( u; C
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ( X; e, G$ r- f
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 6 n& p: l7 L' q+ x7 [4 _
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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) q( x( p f4 m: q2 T中药方剂9 r. a3 |! s" t4 D$ `
j; H# Y9 Z2 v* @* a m4 v舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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. c$ n+ \& G1 a. i9 G8 j3 a中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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" k$ K( T9 z% x* B% Z& q# {主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。( ]* l( X+ c. Q* P; C/ v+ k
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养胃健脾的大枣食疗方
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# P. N& A% L* R: v1 U5 _' d一、大枣桂莲粥
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! z" t3 z! z. m0 @" i大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 6 ^1 t7 V) H# x& c! @3 O" Z
) H. ~1 h6 c8 B7 D6 G! K' ~二、大枣炖兔肉 / E" ?+ P) j" D6 L$ P
0 {' N) Q( T& j7 I, h8 V( m5 `大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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) G$ D( @1 {" K* W6 r7 A8 D) f三、大枣肉丸汤 % Q9 S# j5 K4 r6 k/ {
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ; q' s+ y, k5 j
0 o4 Z2 ~+ v( U; w: p四、大枣耳芪汤 2 N5 v) [$ ^- y; t
" d+ N5 W6 U5 S- ^( B. n6 o大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。) w* y3 M+ b7 \% c; D3 v8 ]: f
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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$ A) }- }) w4 J- P. v通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 , S; O0 d: o4 @% A6 K
" q( ?/ h1 I8 @( _一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 - T4 T, H' V' |9 q
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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2 A F5 f& l) A健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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