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黄瓜
( U# h3 ]# ~5 Z2 W# f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 D9 s# Z8 a0 ]3 [8 ^* A4 d
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白萝卜# W; |4 j- R5 l
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。 o/ y( s3 j9 }6 R8 w; _9 T
3 n( N* p$ j/ @2 R' R5 I2 [ 韭菜* Q9 S) d, }/ I' a
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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: w/ [5 T4 D; }$ U5 X& G, G3 u8 W 西红柿
" `- h6 g: E1 g9 h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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9 {( Z- n# H4 O2 J 椰菜
4 a4 ?- W5 N3 J0 O! M& ~( ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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6 L5 _" t6 F5 |% T 芦笋
4 x" _& W s3 n8 a( { 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 e M. ?! _5 s' S6 I3 t- d" h
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冬瓜0 Z( }, c. [$ L% {: [" U% ^0 v1 H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% c# H- w: ^# e6 j
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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/ t; ~* q4 e) d4 B( w3 A, c% ?2 I 竹笋
3 l& {1 B# t5 W& a( j0 n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) k, h: f. b# D# I% ?
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茄子
2 `$ D% |! Z6 e9 x 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。$ B- ~3 l X6 V2 T& n: I
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扁豆3 m/ ~& Q+ W" c; A' @
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ s6 O/ ^, r) t+ k- `3 H 芹菜
' m7 d* z+ b, g- a- i 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。( c& o D+ c- c) i+ N% F9 t
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绿豆芽
) O( w# c" x4 B0 [4 A2 N L6 R, R 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 ~/ X3 x+ R& h/ j- C
' ^- f) Q: Z2 v 紫菜
/ ^( u% r$ P5 F3 O) u0 O 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 | m) b) X! i) W
1 b( S5 o& l4 l( H$ T: s6 q 菠菜
# o4 x) ~+ C3 ]; q' p 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 ^$ }9 A& r+ C% v# `& c- J8 Q; H0 a- l
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西芹
! p3 }" E9 ?5 `5 |9 R* p2 m% b& G' D 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。" o! @2 M& b% n( @+ W$ i, a
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白菜
& S2 ]6 m0 {1 m9 n+ i' P3 f 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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