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黄瓜
/ H+ _4 ]( t, y# a. o 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
2 U5 `: P! K1 R) R* n/ t, U" S# a 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, T7 {2 m. m: X
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韭菜2 |7 m3 z6 f: ]# |- k0 H
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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/ t3 F, A4 e# O* Y" j# Q8 \ 西红柿7 j" e2 K" W) l+ T: I* u% R: Y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# q- m& _8 m. d' _& G& l
. j7 ]: H. g# F1 N& b 椰菜+ E; v( j* E* ^) ~
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋! k: N/ r8 G. |. e
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 A l' t* z1 {/ [9 M" ^, @: U
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冬瓜8 H4 K. s7 C/ X' g1 ?$ F( m, @
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋6 A; u' O% H8 L1 N) G: Q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, L' L1 @$ ?# A) ?. T/ L- {
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茄子. s( l: g. L8 g7 R+ |( B
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- K3 r- X1 x3 u/ H/ t: F" Y
+ ]* H/ `, [5 E) m! F6 ^$ R 扁豆
+ A0 t3 J1 i$ g 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
& l5 V4 T* h& o, I+ E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& q6 u. p, R2 M% T/ K8 W
1 R: i, A P& Z! u7 C/ T l 绿豆芽
3 y4 v! H1 F0 R$ r" Q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
) T: M; A# J3 c; g: G# Q5 H 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 v! {3 L& b' @1 {! _5 J
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菠菜
/ E: [ O! `3 X2 B' S f 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 J: z8 @6 x1 D7 {
% a8 M7 t8 t6 e: R8 N+ [4 C 西芹
* `; h# x0 Z4 Y3 M; R 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 [" U0 e% b) p b
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白菜
1 P- `6 e0 O6 z3 x1 l 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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