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黄瓜
, Y- P& O* ~6 J+ L7 E+ f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
' c% D3 z2 y& O+ i. \0 l/ U8 h5 M7 ? 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。" J5 l9 h' s! i4 M. Y* i' v
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韭菜' t7 ?* a. J' \! h' p/ b) ]
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% @2 f4 s8 i* w* b3 g& U1 y" I
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西红柿
% {/ Q$ Z/ a: F, \ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
: z9 |- n" G2 i5 Z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" h4 s$ J4 n9 J* n' Y$ N# M
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芦笋, N! Y) C$ Q4 u4 }9 [( t. O# [( L8 D
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 j( ~ J# h4 |" ?4 @6 ?. s/ D
# z. s7 i i9 X 冬瓜
6 b. h0 I% `! X8 Q! x$ S 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。& E) a, R4 U; W3 z% C. [2 h" q
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竹笋
) {* a+ L7 N6 Z5 Z" B 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 K6 A# w: `( n) B. @- r6 l7 B& b
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茄子! \1 W; q" p. S4 ~) m
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. X# x+ x: G8 ]
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扁豆
0 j: Q" \, c7 d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜7 K* l% M0 t; \/ y6 z' _* A
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, U5 D4 j# |7 }0 t
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绿豆芽4 G2 P8 }+ l' A' Q- H2 r7 N
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。( J( w1 G, A. P) M8 R
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紫菜
3 T. m3 `* O) }% H 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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0 K' \; q0 N. q4 d' K5 h 菠菜- d D( x$ y+ B5 T
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹; c$ L6 S. g9 a2 m T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
0 a1 D0 Q/ m( k6 L 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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