杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 119429|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
8 [$ w5 o6 {3 ?! v! H9 L( D' ?) x5 ^" r8 H: H6 n; E2 ~3 [3 P
  一、气虚体质
' `# S( I0 n2 X  ~" i  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。' m+ f$ M) t) E4 f0 a/ m2 C
' v; G5 M0 I1 x/ R; w& V+ T
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
9 C, }; l9 I! h
  f% A- B8 ?1 r+ F; D  1.参苓粥* U  c1 r: n7 ~* Y+ {
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
0 Q/ f  [2 o+ f) d* K; B+ U7 N* R0 t0 l2 o
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。2 ~% g# p- y" L: H( _
5 M, r7 q- i, f/ c) ^( B' P1 J
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
: a6 w; M; g( W) o
. }/ X, W3 ?; d  N6 B  2.四神粥# E& Z/ D1 w. H, s/ j4 O2 n3 V
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。" j+ _; t& j2 `! B, L$ c$ c! w' d4 U

, D% t, x8 B4 E1 M  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
; x8 a" I( G' n
2 i7 Z2 f) S+ c- d, y: D1 Z2 y  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。" B& X3 Q  @% V. ]5 U! y5 @- `9 V

' M/ J- u  j7 G9 a! z; X' ^5 e  二、血虚体质
. q8 J9 ]2 {4 \9 {- a  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。/ n0 \" J* E9 J$ @7 k

' P0 m7 e% T( E. w  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。! j+ v5 i' n/ H9 J- U0 _
5 T6 \) ^1 R4 q' i
  当归补血粥1 @+ i( Q: G7 ~; N) ^1 B, ^0 w
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。$ y# I& Z5 i$ q1 R  z, @
- N3 A$ g, f2 Y0 Q& d% m1 M4 _
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。/ b/ C' H' b8 r
" X# m8 l  F+ o5 R3 T
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
9 v( d/ r6 V8 s/ p2 ?% I4 o+ \& f! K! C
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
* S4 p/ _: |! ^
) c4 J2 f% X. a) j) j  D  三、阳虚体质$ d2 {" b' u# [# I
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
4 X, x/ g6 M  i& `. z: M
. y. L/ q5 R7 g" V  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。. ~# q% C% a! }0 |, ]6 w8 }' g8 w

" T  n( Q3 h$ T, h, l  1.莲龙糯米粥4 C6 ^: m! m  W# M) v
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
; ~* O/ t+ {& }/ R4 Y( S% T  }9 V
' O0 F7 w  {3 k. o  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
2 U  [! b8 C+ Y0 B% }* t8 g% l
, ^: t& g( F# \7 r5 a  作用:温养阳气,健强脾胃。( m9 U3 P5 K) Q/ w8 G
, C+ Y3 h: U1 a2 k; o- Y1 Z' |
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。( d" m( q) v& x  w
' b- I* O) u  M/ ~' ?
  2.肉苁蓉羊肉粥
$ p$ @- X- F2 b- `9 b  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。  B. B0 W1 T/ [0 O; U8 Q; p

0 W+ a8 z7 u  K1 c* L% D9 z* L  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。1 f1 t) z4 f% Z2 y

! i; [$ p. F8 j* w  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
' u( d, a- _' o5 }; e
- D5 ?$ Z: S6 D2 S0 R$ i  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。! F3 C) e5 x& x5 }& v

" w! c* s" A8 Q% ]3 u5 S4 b  四、阴虚体质& E+ p5 _) r6 @7 }3 W
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。% p* I+ w, ^3 L4 ^7 C) H
9 _, _' ]- y' Q" E# z
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。- W8 \/ j5 {# M4 s
5 s# f# ^# L! V, r% W
  首乌芝麻粥
2 N' I# m; e9 `! f) B  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。! k7 D0 M: H' B5 L
) b' h$ H+ u* J; a: L# s9 l1 C! W
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
, r% R( {- F. a! g' M5 B$ O& ]% x, H# p! F# O. m9 ?3 X6 Q
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
1 @6 b2 Y' \  T7 q5 {9 n
8 P( i' U$ P7 P4 o, j/ [8 O+ P{:407:}{:416:}- |2 ?$ B& R% X7 T
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-8 03:34 , Processed in 0.217325 second(s), 12 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表