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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' g$ @2 N% u0 e4 g0 G; M# X% X- ~/ y
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 `% @3 s8 r9 @- f2 e(感谢南飛孤雁 的资料哟)) B9 K# z6 Q" n7 s2 S
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 S) ~& I! A S& }' R4 w! U- C1、日本:$ P& t5 `( \, U' Z* f& d
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 o; Q0 q# c. T3 S1 s/ l/ e
2、 缅甸:
4 b+ D% F( x* g( c. Q5 H喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; t% N1 E# D4 n* Z
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3、越南:
) G, H) b+ Z/ \* C' W8 Q, z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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: ?& ^! ~4 a0 V4 T" R4 E4、新加坡:
9 V3 z4 o: X+ H9 Z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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0 \1 }6 s- y2 F% B5、马来西亚:
' I- {( |5 Q# d! H人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ h ]+ D' h' c7 Z3 b1 ^6 m( |! \# J k
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1 X) o8 ^- a5 w" w. c1 \6、印度尼西亚:
4 c) k7 O. T* X2 ^# [, j" \5 ?$ }3 }他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 C; z8 z+ t& T) q4 R% E
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7、菲律宾:3 l" R- ?& |: Z) n# n) H$ ?5 ]
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:( S; p- d8 m0 Y/ r6 C
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。9 x! L1 y& D/ v0 ]8 p' K' M4 {
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9、 秘鲁:4 |( l9 f& f4 j' [- t; L
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:. g: j) L. @; Z0 @# ^, ~
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
Q9 d3 P6 T8 ^' N$ B11、 拉美:
) M8 I$ C5 r% t粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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