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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 f: d9 F; }& c" {
/ y0 c" w1 s  d* t  H+ t9 v
A $ D/ t# @0 M3 o& I7 b" Q; X$ B8 [
早餐 Ahan gangwan 0 o. l# j  {2 o, B3 Z' d
午餐 Ahan tschau 8 g5 e* n( {, p6 c
晚餐 Ahan gen   ! J. g- P- h+ K; R- T; I" ]$ ?

8 j# P( p) z: _2 w2 s; G& e8 q! WB + Z4 K4 p: z2 e8 Y* i
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
* r' @% B- l& q" p: w* jBai ma grud 甜柠檬叶 & b4 W2 c8 ?% r2 Q) Q2 g1 _7 F
Bai manglak 罗勒
6 L( _4 t* q; H' o# w8 M0 BBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; V/ c$ v$ V/ b. ?/ D) |+ Y* u
Bed paloh 糖醋酱鸭
' M, \8 |( q* c% t& x( TBia 啤酒 2 G) G  x2 @) U1 w' @
Bo(h) 煮
6 W6 e& a  Y4 QBor bia tord 春卷     5 L  N- z0 l7 t- v) K

! n. A$ Q' u* qF ' |7 f# P3 e; [& e% l
Fak tong 南瓜 " v, J4 B8 A2 Y' K' y
Farangh 番石榴
: K: B# C: O2 l% r% m4 c: G
/ O  E0 u: I% y! W  n. q; `& U7 J' jG
7 \4 L1 @. e* t4 ]8 i/ \Gabi 小虾酱
/ S2 a9 v7 h3 ?$ O& P* }Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( H" @. c0 [' F+ A' I- b
Gang garih 印度淡咖喱粉 3 |+ R5 f# m; [
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   b: l5 j6 F  x- O0 b7 y
Gang laing 泰国蔬菜汤
. H3 Z* f# [0 d+ DGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: A) r* Z/ B% V  v2 @8 j+ ]. \* SGang nua 五香牛肉
7 j& u- m0 f# W% g3 X- y, }Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- W$ p0 A, s& dGang som 蔬菜加鱼 ( B5 L% \4 B: m/ L$ I
Gafa 牛奶咖啡
2 V9 l( }  m2 d% n6 F+ f6 r- ]Gafa damrorn 清咖啡 ; {2 S; _! A$ v- S! R/ R1 q
Gai 鸡 9 b0 {( p$ c4 U( ?. P' H
Gieo nam 馄饨 0 T3 h" G% X. @0 Z# ?* b+ J
Gruei 香蕉 8 I3 l' d4 T2 s
Gueh tiao 白米粉
4 p- B! }$ s: `, i% r. n, y8 `Gung 小虾、螯虾
7 H% t% J: v4 |7 w/ K' cGung hang 小虾干 9 e- P6 c; D( F% A5 K/ m) F
Gung yang 烤虾串
! e* x* q# ~6 u$ q6 {9 n9 _" l
0 n" w, e" B7 bH 9 F( I# f+ N3 \* ?
Hua hom 洋葱 4 e7 b; C+ z8 g
Hua schai po 萝卜 7 P( y( I/ B5 X( i* g5 _; X+ ~

8 J0 U7 l: ~1 A8 W7 u& EK 8 {# ~6 \( d/ f: W
Ka ti 椰奶 7 j* Q% @' Q5 d% v- h  o# J) ?
Kam puh tord 煮肉 , x. H/ n1 Y- u( M
Kao 米糊(粥) 1 ]7 a& y1 J4 U4 {* T; f4 G& V2 i
Kao bed 鸭肉烘饭
! C* J2 b! T+ g! j' h; k3 JKao dom gai 米汤鸡 : D5 t7 V; m. V
Kao dom mo 米汤猪肉
2 h. J4 v# I& G; H; J6 K/ zKao dom plah 米汤鱼 + f& `- k# d9 i/ o5 U
Kao gai 鸡肉拌饭
" j6 A" _: _  a8 H' f/ B: }Kao man gai 鸡块拌饭   N7 G7 M; e) T: |& p
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
8 C" c, g2 X1 D7 }! t  k4 I' sKao mo tora 烤猪肉块拌饭
* Q) v* ?+ r7 S+ U. [Kao nieo 糯米丸子
: {% c$ c4 H$ \6 `Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' ?# J2 M" D+ \9 E& ^Kao pad 炒饭
! K3 o# |1 e$ G, `Kao pad gung 小虾炒饭
2 h/ M/ A( w1 JKao pad talee 海鲜炒饭 7 L3 ~1 \+ C, z4 T2 ?
Kao plao 米饭 5 ~. N5 b1 x$ h: H+ y( v. r* G( h, x
Kao poht 玉米 " y8 |( k: P6 @4 c, i
Khai chiao 大蛋饺 ; T. I5 z* G5 \! }
Khai dao 煎蛋 1 @6 P7 V7 B7 H3 P( Q$ Z& n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 C8 b3 K, }+ E8 E4 w; D2 yKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
( ]: e! \. ?: x+ t$ c+ {: lKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! w$ \+ v+ Z9 ]! L9 h) `3 u8 \
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; Y( @" {6 |6 G, D% T' c

7 e; I- o  N9 {8 [8 I/ c. a* DL
1 W+ K' a3 W1 K" ]0 u5 qLao 烈酒
7 X/ B4 r& p. o: rLin ji 荔枝
- |# f8 L9 h, o
, y0 \5 A! y. U9 e& K5 M0 fM . Z/ l9 I/ W; A
Maah hoo 菠萝肉丸子 * V2 A, y7 H9 S0 j9 Y* ?
Mahkong 湄公河威士忌 " u7 @3 j/ W9 C1 R! {/ t, _
Makahm 罗望子果 4 r' y# z. s1 r, m  j7 t) h3 I9 y
Makoa tat 茄子
! C# N8 [9 ~. l. [+ T" W0 x0 ]Maokatat 西红柿
/ ^$ f! S+ s: q  e. p" M' QMalakor 番木瓜 ) L6 q/ P) Y" B$ |
Manao 柠檬 1 z0 M" g: u0 c
Man farang 土豆
; h/ M- M; i5 xMamuang 芒果
2 P( P. j) W4 n) @5 w! GMangkut 山竹果 ! O1 a: M3 l9 ?' O4 t& i" N- a8 X
Maprao 椰子 2 v& |  ~/ O2 h9 Y8 `9 M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' S/ U) e; a3 t. ~% M4 g/ l# V% N8 b/ W
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 5 Q. l) F# @9 J( O0 F
Mie klob 炒面 2 o8 j& O* h) U+ {0 n4 O. m
Mo 猪肉 - Y7 ^. f5 L5 o* z3 j' G9 T% }
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
* ?* c% z5 h- b4 [+ \Mo satah 猪柳    
0 }# y7 H5 s. Y2 P6 G4 N7 Y, D: o9 l: \
N
1 N, {  I5 m2 j, J" X6 h0 BNam dan 糖 4 t- R' O4 M- S0 e! J
Nam jim much sate 花生酱 8 n. a* Y- H1 Q+ Z4 l1 l" U5 z
Nam lorn 热水
$ |$ D9 a7 x1 i: p' K; dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! q! f$ l/ `. a! v# y7 JNam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 C+ ]& E2 k. q7 K; f8 W, z! ]
Nam plan 鱼酱 0 Q$ X  i4 Z' X' v4 j
Nam prik 红番辣椒酱
- S( o; ^) X8 Q! [+ lNam rah 矿泉水
, Q' C8 H+ p! ^1 b* r! ENam som 橙汁 1 X( W% n2 \5 Q! V
Normai 竹笋 1 [3 R  e9 ?; p) E+ [
Nuah 牛肉    
3 G$ J1 K9 @1 E: u% s( F. ^2 x2 G* N) K2 ?( a0 L6 L
P " C$ V+ l1 g2 z7 g$ ?! s- G* e# B/ j
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ }: m" ]- Q6 `Pak 蔬菜 2 o' W7 t+ X- c/ m8 [
Ped 鸭肉
% {3 r+ X6 H: a" m- z6 b! M+ tPhal thai 炒面
9 _3 Y* I9 C0 i3 qPlah 鱼
5 t4 c$ `$ G5 @: yPlah kapong 鲈鱼 1 a$ s3 ?3 I3 L7 |4 H
Plah muk 墨鱼 0 {: \  Z$ U- n& k+ ?
Plah priao wan 糖醋鱼 3 ]- Z, f* `" D7 w8 n! K
Plah tord 烤鱼
/ b0 G$ q  }9 |, H* b5 ^2 kPlah tu 金枪鱼 # Z: d- j5 X; t5 Q
Polaris 瓶装饮用水 4 s+ T8 h2 ?8 M$ R5 a) X
Priao wan 糖醋
" q% g8 B) Y; O$ C' f! fPrik ki nu 红番椒
. }$ N+ I, W* c" qPrik shi fa 小辣椒 + h3 i. R% d: L
Prik tai 胡椒 : K1 Y% A# A5 I  z: d& J' h

$ t. J! ]  n4 c+ m! }9 DR ' G, N1 u5 o0 Q3 [
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 _0 d6 Y! c' c" P9 i, ]- [# l8 y
- P! R: r4 ]. X/ A7 _+ WS 7 K+ w7 O) z7 D' O& r1 K
Sapparot 菠萝 , n. F( W2 c! g; J5 C
Sen guetio 米粉
0 D  m+ R  p+ _+ v& W, |2 L* cSie juh 酱油
3 d  ?( k$ ]/ B/ ]Som 橙子
$ f/ t/ c8 N/ R" P; a1 l) _: c  F2 i: w+ @0 m
T # u4 _5 m! k' l2 }9 w
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 u+ E- s8 I/ d% L) zTeang mo 西瓜
$ d- b/ v& P+ s" IToa li song 花生 0 Y8 e, e8 \0 f
Toa ngog 笋豆
% ~) L9 e7 o; S3 r2 g6 v+ C* RTom 熟食 ) v  {6 ~2 p, o" a: A3 ^! S( J" j% y( B, H
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 e# Q$ |" C# K2 K
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) O6 T& `+ f( [3 ~: |$ O
Tom yam gung 海虾汤 3 X( m. G( O* ~: x
Tom hom 春季洋葱
; D, L3 r2 l3 i/ |7 VTord 烤
; ]6 t6 k2 |0 ]/ Z; DTschah 茶 ; N/ S$ [1 @: [) Z' n: G
Tschah lorn 热红茶
, j% X; J2 [4 g: F1 W4 \Tschah yen 冰茶 , D# L# p8 [; O# F5 `, q! U$ e
Tuna 金枪鱼     # }! t) l- m& Z4 X7 e4 O) \

) }' C) _  s8 IY " O. V8 k2 T/ d
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 + P9 f" Z. \/ s* N: ?
Yang 放在烤架上烤 . z" T/ l* L8 t* |
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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