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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 G3 x% w! q7 j/ ?+ Q9 D, H; W
* D5 U* K4 O* H/ X; MA
1 p% B1 C2 A: `- y5 Z早餐 Ahan gangwan / H: j: W% X, j/ I7 m8 K( O' c! X
午餐 Ahan tschau 7 W0 R, J' {$ w" V* z
晚餐 Ahan gen   # i' R) G7 G/ u. r/ x8 z
1 j, ^/ q7 I8 q5 J" U
B
4 t% f* a# V3 a7 I# @" b* BBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 : X' L1 A. i5 O  ]# N$ G  N
Bai ma grud 甜柠檬叶 7 x& Q; V; R9 C
Bai manglak 罗勒 5 C8 Q. c, ~  _5 V. `+ c
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) S8 O7 m; f4 J% @/ [
Bed paloh 糖醋酱鸭
; V/ p: N) }+ D* A) v, Z/ s3 jBia 啤酒 7 w; m# C9 u5 U
Bo(h) 煮
) B# ^3 v. \9 t, i- CBor bia tord 春卷    
3 {. n9 B% f! p1 g: D9 w! B+ T$ N5 k
F - |+ f, i1 s- q7 w3 d$ |
Fak tong 南瓜
  m! j: m( u9 ~5 L( wFarangh 番石榴 8 b2 c$ S; m% y# @( ?
$ h- p# k0 F' v5 h: x! J
G " ^3 H' _0 R, |
Gabi 小虾酱 + R  G6 X2 i( a1 U: ?5 x& O# O
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 d9 N4 m* {& O! T: M+ y3 h
Gang garih 印度淡咖喱粉
: ]* {+ ]$ u$ sGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( |% S* b* n2 \
Gang laing 泰国蔬菜汤 - O+ k# g& n4 y/ t9 p1 E
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 z. X* \5 a, c- ], W9 B" RGang nua 五香牛肉 ) g) i! T5 W* {% r5 }" h
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
7 E' Q; i6 Y0 A+ Q# @' z7 s6 FGang som 蔬菜加鱼 ' T# Z3 J" c4 O+ \, ~9 s" F  g6 W
Gafa 牛奶咖啡
1 \, H! X! h3 V1 vGafa damrorn 清咖啡 ' F9 ], K  f2 h, y9 a% y" @
Gai 鸡
) ]: A5 l3 S2 E: A  `; \Gieo nam 馄饨 4 u; z5 d! P: I, x* e9 f3 ?  N
Gruei 香蕉
  Q/ k! u% F9 u4 _8 I" h9 uGueh tiao 白米粉
; v) |- U& \4 u; B$ tGung 小虾、螯虾 $ z; z0 W& `3 G9 g
Gung hang 小虾干
; b) x9 {% u* A& kGung yang 烤虾串
5 J+ i7 h6 p1 y7 u- Q
) j) W2 a1 f  y: {2 t2 K% s2 K/ eH
0 T7 [+ n8 I) F% ]: `. J& f$ VHua hom 洋葱   y  D# F- L) z9 K+ m- U
Hua schai po 萝卜
) z. T" m. e' a" i  |! e: A  ?
; o+ M, q  j& k0 lK 2 @3 A2 w" e( q; z
Ka ti 椰奶 ; z! S4 K' S/ V$ D1 ~2 B0 @  _
Kam puh tord 煮肉
% s" I5 Q( A+ Z( \Kao 米糊(粥) # ]) Y( Q$ p& b* Y0 `2 x! F  d6 [
Kao bed 鸭肉烘饭 % _. D  M, H. _) {
Kao dom gai 米汤鸡
5 R9 a2 q' F+ k; x! G7 HKao dom mo 米汤猪肉
9 a6 x. S3 M) ~$ S9 }" g) m8 vKao dom plah 米汤鱼
. ~/ V; ?) F! t' SKao gai 鸡肉拌饭 . y; q& l  K9 H7 ~6 d0 g
Kao man gai 鸡块拌饭
1 m9 ~: W( M) r9 \) ^Kao mo daeng 红烧肉拌饭
9 G: h3 J8 }) H7 j! R/ n  D5 R. [Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 N' B( |5 E5 @) `9 X/ k4 wKao nieo 糯米丸子 $ d3 P3 y; y6 o' Z: L4 V
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- \1 m  G- P& E- u+ ]Kao pad 炒饭
7 R- ^. Y( {  `' n  ^4 ?8 q2 `Kao pad gung 小虾炒饭
5 w, D4 F3 T) d: u( `5 sKao pad talee 海鲜炒饭 ! {. f( E- Z5 T/ s2 ~
Kao plao 米饭
! p) |% n2 x9 p4 V) r; EKao poht 玉米 ; ?8 ^6 u+ e7 @! ^  J1 W3 y
Khai chiao 大蛋饺
# p: H# U* X# G3 o5 {Khai dao 煎蛋 7 p/ F" X3 z' X: x- ^7 K' N
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& v- ~! s1 P# U- G) e7 _3 v5 w) v7 ZKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) D3 J2 O$ d8 [8 t( X* F
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 v" ^* J8 Z0 \- U$ Z: {& P& OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' R' d+ l+ p8 N0 g& l! ^
$ l+ n; }3 i; m! ?4 QL
! Q( N( o, A$ n. A( ?/ Z$ kLao 烈酒
5 W/ O. ]4 z2 s+ @Lin ji 荔枝
0 k9 ~/ R4 R9 r1 _6 I! i4 b
0 S7 }2 S  k5 D8 Y- A) fM + ^, H# p( a% y& D" y& |8 m
Maah hoo 菠萝肉丸子 $ a' X. t1 `# K) ]) y6 G$ Q
Mahkong 湄公河威士忌
7 j1 J, z0 d4 q. {9 C! l' ~( sMakahm 罗望子果 - C, Z" m, A. A0 I# z+ I
Makoa tat 茄子
- m! d* }1 F. g' [. a# {Maokatat 西红柿 / t1 }2 f" ?/ ]7 T2 q2 U
Malakor 番木瓜
& y2 w( H1 q3 E7 WManao 柠檬 9 S5 N0 @) P) _' d3 L& }
Man farang 土豆
* q7 W/ o6 R8 t6 fMamuang 芒果
/ Z  W9 Y! l# E4 y7 v+ sMangkut 山竹果
( ^- t( W- i4 D3 h8 }) oMaprao 椰子 2 ^# E: @0 h: O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
9 c5 Y0 s" K) M8 Q( O& @2 GMiang gai 鸡胸脯盖色拉
6 z% u1 u) x( l6 x5 ?Mie klob 炒面
: R. A% a3 k5 bMo 猪肉 . o: G8 f) b$ S, k, T8 n) l
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 r- Y7 Z# h" e" ?Mo satah 猪柳     ; c1 r/ n7 X& _
( X  k1 v; e0 p( g1 W, `
N
4 s) e. F1 Q# B: A2 J$ H) ANam dan 糖 - h& m, p6 q" N$ H4 ^; M! Q1 b
Nam jim much sate 花生酱 ! P. ?( w+ }3 ^
Nam lorn 热水 " J) i, ^. [; ~- [  o
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* V0 L4 o* B. G0 x1 O8 i* b/ qNam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 u/ {  P" s! O+ n+ M; ]& i; d9 M
Nam plan 鱼酱
  }# }. f* `  Z+ n& u1 JNam prik 红番辣椒酱 # d; s2 a% v; S5 ^
Nam rah 矿泉水 6 X& t% @, i' C2 ]* H0 ]
Nam som 橙汁 $ P0 C* Z2 L/ r% d- |: Z/ e
Normai 竹笋 7 W' m8 }7 L' I5 K9 s' p8 p
Nuah 牛肉     # A- f; M" ^3 {3 Y) J! l) W
; S# N6 \% V1 A+ r5 X" w4 J6 ?
P ! _! N3 _: ?- Z( ^
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 ^% @: S2 c. I1 i
Pak 蔬菜
0 n; x* R+ R7 ~* nPed 鸭肉 8 ]% k) p+ @& q, b3 Y) Z& [
Phal thai 炒面
& a$ v! F6 Y2 A& s7 I) J' t1 u+ BPlah 鱼
+ e: G  n+ z  @& E- SPlah kapong 鲈鱼
: ^$ p" J  I# B1 F  G( \Plah muk 墨鱼 . O# E4 w% V! ^
Plah priao wan 糖醋鱼 & S7 E7 P9 W5 K5 n2 X9 j
Plah tord 烤鱼 9 R7 a8 R) {1 f. n" W
Plah tu 金枪鱼
! L& e; r' ^- l$ |' X/ xPolaris 瓶装饮用水
& ]! E, M. o. uPriao wan 糖醋
: e! J- Q( T* g6 _Prik ki nu 红番椒 7 t. H4 o7 h7 O1 ^4 ^
Prik shi fa 小辣椒
5 N1 n1 y1 P. H! Y6 z0 d7 Y. RPrik tai 胡椒 $ g* C4 C  R/ ^& ]9 C

$ i, @4 D1 p8 L$ c# OR
3 j3 G# T* _5 a3 f) [: q0 r) PR Raprathan 吃 Roohn 烫
! s7 w9 z1 `; h; A) q6 s
! E# P1 m; m6 W" _  j* p& {S
' a9 B* ~/ A% V+ v/ ~Sapparot 菠萝 5 Z$ p" b' _1 \
Sen guetio 米粉
. J9 W5 g) X6 E5 g  O$ ^Sie juh 酱油 ) h: C6 A. U' c2 a" b" ]
Som 橙子   ^( {$ U4 u0 Y3 U* F: T
- j8 K) m5 F5 j$ y+ u8 g3 L$ G
T
9 H0 H# {9 |; ~, A3 B% vTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; W2 Q9 E- s8 e7 L8 w$ v8 tTeang mo 西瓜 * l% V4 @- G5 q" h
Toa li song 花生
: r# y# Q+ o% U! u4 ?9 ]Toa ngog 笋豆 $ p/ H. F2 d4 ^0 p( P
Tom 熟食
/ R4 R0 y+ w; [# ZTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ y( }* Q) }! R  YTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , O* Q) r8 X# c4 f* h  q- @
Tom yam gung 海虾汤
' P# ?* T% K7 c+ |) UTom hom 春季洋葱 2 n* Q- @0 b# F3 q) S
Tord 烤 2 h  p% D% |$ d! Z, o& X4 I& }
Tschah 茶 + a, x/ S. u; I  e$ P* i. I
Tschah lorn 热红茶 % m* {$ |# O' M/ b
Tschah yen 冰茶 " B9 X$ d; J) h' e- W5 ]
Tuna 金枪鱼     8 [# J$ }6 l9 d* Z3 {  I
4 |( Y) x* Z1 U& e+ o7 j1 w$ S2 g
Y 9 ?# ]6 Q9 Z5 s" L. N
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 + I4 \8 q: }7 o
Yang 放在烤架上烤
( X2 _7 a/ j8 P* i' }' d7 NYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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