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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* z* z! c1 U3 e

/ [& d# F" d( [& T. OA
6 N" G, ^3 Y8 F早餐 Ahan gangwan
+ }9 ]& T5 [+ B午餐 Ahan tschau , g0 N; n& o8 d/ o2 C! w$ s
晚餐 Ahan gen  
- e1 D4 W, w0 ~; M* Y9 e# X
: o1 c/ p, g9 E2 A/ Z, h) JB % i. b4 w. g- k# o7 Z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 o$ J, b$ h* s/ l+ v8 JBai ma grud 甜柠檬叶 . e+ K: ?: T+ z- h! C
Bai manglak 罗勒 . S9 z/ J6 D; @$ V! ~4 C
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 d2 d) Z7 \* ~. n1 X
Bed paloh 糖醋酱鸭
3 C2 t0 B" A5 L5 GBia 啤酒 ! ~5 v% c; f$ x4 p& Q+ c
Bo(h) 煮
0 \- w. ?8 _: wBor bia tord 春卷     0 ?2 q4 u+ K! s
0 B5 H  q- z5 E- Z4 X7 ?" _4 T9 U
F + c7 ^9 D' j) q1 V( f- E
Fak tong 南瓜 * Y" K3 Y) D3 [! x$ Y/ B/ V
Farangh 番石榴 6 ]5 w- Y, e7 p+ w% Y$ [6 r

' j2 [& [$ Z' A% f( {G ; L8 `4 _" s% [9 x9 ^1 T: e
Gabi 小虾酱
1 W. `# s) I) ?" AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / S; X7 T# t# c, v
Gang garih 印度淡咖喱粉
/ F9 [. r. \3 ]; LGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
( \0 e9 x. U) }+ S+ H9 jGang laing 泰国蔬菜汤 ' t  E7 `& P8 g) `+ l1 u
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   w# Q4 _( L6 W1 P
Gang nua 五香牛肉 6 }9 R2 X8 F" T* w: G* h
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
, A6 V2 u' u) A: yGang som 蔬菜加鱼
3 ?. W) D( \8 G" RGafa 牛奶咖啡
9 A& ^0 Q5 J+ VGafa damrorn 清咖啡 : N5 }+ M: O; H4 b+ R& k3 q
Gai 鸡
3 h4 f7 e8 \$ J7 `: NGieo nam 馄饨
: `* Z* b+ c+ C- vGruei 香蕉 & f# Y; H; M  }# e) h3 T4 A0 m, T
Gueh tiao 白米粉 : a6 G: {/ @+ |1 l% W$ h: y
Gung 小虾、螯虾 8 V! y& C" P# F; @
Gung hang 小虾干
; u. v9 L) _. F7 S4 p7 V+ XGung yang 烤虾串   _0 n( q7 u9 F# B

* W' Q% d) T1 l+ b4 c6 {H 1 U' n1 k) u; v) w3 U
Hua hom 洋葱 9 A0 l& p. s  {0 r
Hua schai po 萝卜 ) F& W0 J. K  s

, L8 [' O6 E: k5 S! N* m8 nK
. @; j3 h: C: a( mKa ti 椰奶
& \6 L0 [! w! ~% ]Kam puh tord 煮肉
8 N! r% H3 d3 e/ R; h7 e4 X+ k2 Y. {Kao 米糊(粥)
7 P- }& x4 N4 y1 F$ ]1 \+ Q7 PKao bed 鸭肉烘饭
/ Q6 b4 R5 K( L. A9 R6 eKao dom gai 米汤鸡   X( l! Z$ c! w( W  s  }
Kao dom mo 米汤猪肉 8 z8 {0 v3 N: r0 I, e
Kao dom plah 米汤鱼
+ c9 S8 }& p" Z* h2 a5 {* {Kao gai 鸡肉拌饭
2 H8 t& O8 z% H+ p* b6 w% cKao man gai 鸡块拌饭
: t$ `- U1 J* [1 R1 i9 rKao mo daeng 红烧肉拌饭
' u8 m6 s- \' N9 p0 r+ N; wKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 b% U1 }$ ~% j' U7 C- s  s3 F  m1 N
Kao nieo 糯米丸子 . o. C# ~7 G4 r1 p4 S# }# i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , ?  \0 N7 a7 R; D
Kao pad 炒饭
5 G; e# |+ v* L( z; K1 n9 E" L( PKao pad gung 小虾炒饭
- ^, u/ J9 P1 i1 e: F" jKao pad talee 海鲜炒饭 / ?* b6 z1 p+ x5 C" j' P" W
Kao plao 米饭 4 w' s" B8 g# M' p
Kao poht 玉米
( X1 v$ W- P( g( h0 j. PKhai chiao 大蛋饺 ; m$ k, H3 S$ j4 X, ]# N4 R
Khai dao 煎蛋 5 S! \( i+ U* v  ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, @3 L/ ?0 k6 w! m# [) ~5 e2 JKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % Y' ]: T  e: K+ F5 h& d0 o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; @( p2 c; ^6 X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ P" u2 ?( m6 n: ^% m- P# V! O6 a" I7 Z7 g' r
L
5 h3 r9 G' K- {, ?/ n5 k; ?7 PLao 烈酒 0 ?; e$ ]; N  J. i
Lin ji 荔枝 / C: e4 z- U+ u3 s1 A0 Q
, j. }' j  `7 h0 ~3 I0 t
M
" M' T' ^' T& _) Z2 Y0 N& X( mMaah hoo 菠萝肉丸子
9 ^# N0 W* ?. r/ GMahkong 湄公河威士忌
4 d# @, T- G! T" DMakahm 罗望子果
. T( E0 a% Y  C1 U) R! yMakoa tat 茄子 4 m) @9 J' W! N
Maokatat 西红柿 # y" H6 N1 n) t. X9 g5 t2 l1 F
Malakor 番木瓜
4 ]) Q1 k  c- t4 E3 g% C9 ?Manao 柠檬
3 H( p0 ~  H# \- {Man farang 土豆 / W' _0 {6 d/ b
Mamuang 芒果 - y* K: p, J0 S& n7 i- n% h
Mangkut 山竹果
$ h' f& p% _2 y) n. o+ X* g& ?5 _' NMaprao 椰子 ) A0 k+ s/ H: H& A  D" _
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " G% E0 c% @9 b6 F" E
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' N  I( J0 p) M3 W- U
Mie klob 炒面 / I2 L5 E8 r5 Z2 T
Mo 猪肉 1 l. h: F, p0 o% Z5 x. n
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 I4 S; R$ s, ~0 ?4 J* F% a
Mo satah 猪柳     " I: l0 o: Y$ I4 c

8 m7 F4 I& R$ d# V) BN % p+ f, T5 j2 n; I
Nam dan 糖 % ], R; E' I( z/ `
Nam jim much sate 花生酱
5 H: j* a7 [0 R. M" @Nam lorn 热水 ! h( D: c. Q7 ~! |
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, d/ J& O; z& U# |: HNam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 x0 F" A+ ?: o; P. TNam plan 鱼酱
, A" B% V' }: x9 j# @Nam prik 红番辣椒酱 " k  l( P6 n7 r( ^" b3 b, W
Nam rah 矿泉水 . c# m  N! k1 L; M+ W# N& M+ ?
Nam som 橙汁 0 |% W, K7 n' g7 y
Normai 竹笋 $ }5 u( B" [2 L% U* Q% q) J0 m% Y8 r, N/ L
Nuah 牛肉     + \1 L; z# v! }$ U- ?9 T
1 s1 V* J0 V" t3 D- H$ c" n
P 1 i! v; R* h+ c8 T6 o4 p; X
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . r- ]' o: v8 ^' j- f; [
Pak 蔬菜
) z5 \+ m0 h7 `" N* sPed 鸭肉
2 H) _. }7 }# p0 a  a& g$ aPhal thai 炒面 ; T, K7 v2 G3 B6 ^
Plah 鱼 , ?; V& o0 ]. C: l
Plah kapong 鲈鱼
: f: L2 r  K1 [. B$ ?& rPlah muk 墨鱼
( q6 n& `6 E4 APlah priao wan 糖醋鱼   g- z9 D2 G2 x
Plah tord 烤鱼
+ P8 x) Y' i3 UPlah tu 金枪鱼
  ^' b$ g/ m0 ]$ ?0 {8 dPolaris 瓶装饮用水 3 I" t& C5 d) X9 w. N5 X6 l
Priao wan 糖醋
# Z6 y' }3 m# n. yPrik ki nu 红番椒
( f2 d& K2 A, n* }3 w4 }Prik shi fa 小辣椒
1 U& M. x7 T1 ^" j& fPrik tai 胡椒 % V& P- M2 G5 |
/ @1 J2 a2 |8 @) [* L! K, y% f4 i
R ( T# d' {4 _6 ^4 k/ H1 j
R Raprathan 吃 Roohn 烫
) }( _; K& y. t
1 a( a( y! q' a9 aS 6 D- \4 Q2 g9 L! o# y6 D; H
Sapparot 菠萝
1 G' f! X# a) t. Q. L' m) gSen guetio 米粉 ; P; m4 l2 [8 u* q/ Q, T
Sie juh 酱油
3 L' I: u# a+ G) FSom 橙子 5 W8 L) w4 k9 g

' u* q1 _/ l& n2 E+ Q2 IT " R0 T& `! I5 h9 u
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 & G6 S; u9 U, F
Teang mo 西瓜
( E( L5 Z  I- j* v. R- `Toa li song 花生 / R5 G9 p* I. \2 f. p
Toa ngog 笋豆 $ {6 D9 S, J. A8 ~+ J" J
Tom 熟食
4 o7 T  H$ N) \. T4 STom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" m4 `* f& x' I! e' `Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& H8 s4 G0 b0 @) |" T- H9 mTom yam gung 海虾汤
# O7 W6 y$ m  ^$ c" w# g) FTom hom 春季洋葱
. R$ O/ d9 y1 [Tord 烤
+ J+ r9 k' U4 f% ^4 X2 f, UTschah 茶
* c# N% p! W  ^. \! \4 o- {# nTschah lorn 热红茶
4 a$ ?1 D5 B9 U+ Y9 E" mTschah yen 冰茶
5 p- q4 k' c& P& `) G  eTuna 金枪鱼     $ t% t/ d9 H( K+ r* P: n' t

  O1 c! Z; w" V+ b2 v) nY 4 z, U/ Q/ j* ^$ |# v- U( t( q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 % J1 \9 p" x8 Q8 B! v- A( g% ]
Yang 放在烤架上烤 9 l3 u4 C: ^  b4 ~& b; y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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