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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 W3 X4 [) h1 M+ d' K! n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: J3 \2 F0 e3 a" m; D; L& [* `1 ~/ ]" m" V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: `+ k( q( P/ [8 v7 ]& L! c+ |& P/ \# d, D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 n' v: ^7 r% c. u9 r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! J, n1 R, G  I1 I
[color=red][/color]
! D2 o2 k& n( l  X2 L0 J4 o% P[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* u5 `- {5 A! x
[color=red][/color]1 m/ v3 `$ |& a1 O2 z, j! R7 O: W
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 B) K. \2 h7 W7 g7 d4 _* @5 t
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ x5 K4 q4 t0 k  d6 b; G再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), B/ j8 n9 |1 e9 x1 B
# @% ^$ g3 c( l2 Q) Q" d

5 ~/ ]# a  X: z) U/ }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 N: }% x1 D7 N- C- a7 |; v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 o$ B" q5 n0 j/ e. `( I[/color]  p- M  i( W# X0 x) v- p8 l4 b1 Z  ?
[color=red][/color]1 _9 u7 h8 `5 n5 T* e) W
[color=red][/color]4 P+ ?# P2 {/ _* R
[color=red]3 a9 m. D0 l! I2 K; Q; V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& z# ^& ]& J3 O$ K+ F# I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, Q5 y4 D0 [6 N; K6 |[color=red][/color]. E7 i# R; N& E+ ?1 V1 @: K  A
[color=red][/color]
9 N2 e6 F5 k1 L+ E- c9 A/ u[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- Q" N, r& o$ ?# a2 O2 x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 p% q- z* I, J5 n) P  S
. Z; P. F6 ]0 W
[/color]
) a2 u! Y( E. C* f[color=red][/color]/ C/ s5 V1 G- q, X( O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " `6 H) }4 l/ i8 f
- x5 }7 {- \; K
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% C8 `! q! [* m* ^: u* F& e; H
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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