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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 {) h- z1 L8 Z5 H[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 m: K. k0 s  `5 U4 S7 g, }! H/ o* v; ^. r/ @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 J9 B7 i: e9 ]; L, Q) T2 {' L$ \

2 V5 J3 k. R7 C' E( T: V[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! ]& E# A; I; q& `8 c8 Y/ k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& o% q, H5 a& u/ C2 ^, K
[color=red][/color]8 W( O3 G, ~4 G, J9 i  r/ U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. @: t) C0 Z% N, Y2 s9 C0 p
[color=red][/color]+ O( A$ O7 x" r" _$ c* `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  U5 r4 t, m7 K. w& w; c/ d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 v" [! t- X& `2 f* C' C) E1 w7 f再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 J! K& o6 Q. N, _" ~! w- e( h

( |/ z: i4 V5 R% e5 C, H
; u; R4 p% Y. m& K: x5 [还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) C9 X8 [6 @! y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & m5 Q  @0 x$ J1 g
[/color]
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[color=red]8 [- n3 P! S0 w5 D6 k5 @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 W' ]8 x1 ~" Y" Q; V) a( L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 h2 J4 X. b4 m6 b# ?( T
[color=red][/color]9 m4 ~" f/ i$ w' o1 k! ]
[color=red][/color]9 x+ O9 ^. H0 O* Z- W( u7 q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + h3 u5 J/ X- ^! Y9 \
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 i: q/ M/ D9 n

7 R* }; b' A! e( S. X[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. f% c9 f- Q% E9 S3 d4 w5 F0 u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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