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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; B; @+ D0 I9 U5 y* O  I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& C! q8 D1 R0 w* Z6 e0 g  S: \2 d5 l4 d: _: ^  b2 y7 @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ V$ f2 V6 \/ o, x; }
. ~  {0 D" j! N- k5 B) r+ \6 A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 j; H5 g5 U1 Z& k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( {6 R# W7 a- L, j" ^- q( A- R
[color=red][/color]
! {, x/ A+ [$ ^' D3 T/ }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) S" V8 Y" l" @( i2 _8 |8 n' h+ K
[color=red][/color]7 L2 t  `- r  Z2 E3 `+ s$ @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# b1 p* K. u2 l: d& w3 g跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 K4 E' ], I/ g3 H+ N4 x, w0 p1 s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# N+ u6 B: V- N* E) E
2 h% _+ W; F# W$ C, [, w1 |- f" M

" P: c7 p9 \' R9 M还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 B) |6 p+ k, f" u4 i! C% A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - ^( R+ J  o. y% Z" F7 k
[/color]7 |  E/ |; d; a* j# x4 Q
[color=red][/color]
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[color=red]
6 R1 [4 J% ?; n- L& ]& d) t2 r泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  K% L% \; G# w# X, u; K
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 P- g/ c* l! p( A[color=red][/color]/ k" \. ?4 Y" v% A( b9 c
[color=red][/color]. z4 i# U+ ~6 p( ?* V  J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 u3 e" ^" Z0 \' c7 V0 s) ~
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 N7 o' }- T, y9 H

6 p! ~3 b0 l: H, U) p% |[/color]) z2 q7 ], c+ A2 k! K9 r
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9 I5 a3 W7 r% z7 L6 q2 J; g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! P- C3 c: b. P. R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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