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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) J! H& [% ~7 ^" n! C" Y' [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! \9 e5 b( p& Z8 Z; _
$ J2 Y+ k2 |9 U! v- g
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 z8 ^+ F5 J+ a4 E, p/ O8 Q, Z/ }" |3 u7 d+ S3 W0 b9 ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 ~  H) J6 C, @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ z0 }: q9 G3 {& R
[color=red][/color]
$ y$ E! Z' \9 Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 s9 n" X3 ?" R& v6 Q# [) m6 g2 W
[color=red][/color]
4 l9 h3 Y8 w2 G[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  Y2 [0 n+ B1 @4 E+ l) x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 X! d! a9 _+ }" O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 F" }( T: L+ A; [. {1 R1 G
1 o; J- n1 c4 Q. f0 f8 F
3 o8 n- C: o3 ?
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ u! `( B% e$ I; W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + {1 S+ ~( T+ j! C. f
[/color]
. h! f1 E* \' y. a7 O* j[color=red][/color]
% j% O6 B0 J* @8 P6 v/ Q& b- C[color=red][/color]& C3 _( A( i% m# d& q) P4 x/ M& ?
[color=red]
0 n; h$ l* b  k( I, Z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% v7 I. B# w0 p* G2 _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" |3 H$ y$ @, e4 Q* K4 {
[color=red][/color]- d/ I# Y$ Y9 Y4 g# P' C
[color=red][/color]: O5 |0 f3 ~0 z" {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , z  {+ @) d. \, x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! s% j" {# l0 c4 m, z' P' i
* i0 U# G" l/ z) T3 C
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 M$ E; r& V- M. |- v) r4 u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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