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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- _$ v/ |# ]1 Z# J( b<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 ^& F1 B6 T* v( R* s: J [- J( m. Y8 t<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># c& w8 ] D3 R* t
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 o/ n( y# p9 \* ]<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% c" v& @ N" T7 }7 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 }8 c7 A Q. u# |# R9 v2 y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 \- r6 O# O6 ?. b5 r+ h
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ F W6 T5 j1 C ^
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/ C# k, S: Y" w6 Y" g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: f5 b" e. I/ m0 M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 }3 j5 L2 a7 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% D) D* E9 ~ p }<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, N# o* W% N! ?/ ?
<P> </P>
" Y' X7 \- v1 c- m5 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 | i' Q# R4 {) ?<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! F C* X0 k& R7 N9 H3 F/ b( q: ~
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* L- U( D s; R+ d! i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; b3 C9 Y4 ~% W" R0 n
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
- _2 v( J) l/ V. p7 m- ^6 H: @<P> </P>) i. [( k6 j- O7 [( K9 w
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ X. g, ]7 O' c1 ]<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 L: w1 o6 a7 h E! o; N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 p/ K8 J! T! P1 Z; y" c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* [- L. X; N! [# w- m& ?1 Z
<P> </P>6 x; Q% `" [+ Z3 Q6 t$ t
<P> </P>" }' m1 s9 `' J$ H* O5 E8 v. G
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) s; J8 `4 Z# ]' d8 b
<P><FONT color=red></FONT> </P>+ Y' n7 r/ C9 W7 J% T$ `
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ F/ Q8 |6 h' o0 c% n. u0 G6 w: j<P><FONT size=3></FONT> </P>
" ?6 f4 j; z* H/ `<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>" z0 A1 ?* ]% v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
d! ^6 B1 ^/ j5 ]<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' l9 V; w) d, u<P><FONT size=3></FONT> </P>
' V' u) ?# |, U; u# {6 D3 P& r<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# f( E7 K4 ?* g$ b+ K- O+ y" U9 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
% @1 V; J* i$ M/ h6 M; s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 D3 q4 P. N8 L9 G/ m4 o
<P> </P>6 X# o0 ^" ~" B0 p
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
0 ]) B( C3 {5 p# R: R8 z3 I4 @<P> </P>2 w2 d1 o% U8 _( V6 v( g8 G
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+ X8 C) \* t8 R; _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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* |% F- L2 s/ h<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 u/ L4 d; g' n9 y a' ~<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 p, q9 L) z" X6 N1 Z& Z! f
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
7 }/ K% G8 v6 N) E. n<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ A3 e5 d% t$ X! F6 B<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! p9 G( H7 G: W* e3 k
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 k2 f M% J- ^) w* u/ `, _<P><FONT size=3></FONT> </P>
# U( p. B6 j6 e) S" @# Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 R* I5 ^! t4 e0 N8 u<P> </P># C' ]! H" B$ C* L7 T' ~ i
<P><FONT size=3></FONT> </P>- h; z6 x$ k7 @
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