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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 V# u8 k: i4 k+ E% ~8 T4 O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 B+ z& G. R: h3 |4 w1 k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' C/ ]5 K' p7 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. y* W9 G" l) m! G/ @<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ r5 q/ |! b& f
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 c+ h6 v1 p7 o9 N x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 G0 _6 a6 b# X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 c3 r1 p% e% Q: y5 y& S<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( _6 H( b, g" x4 h8 Y( ]4 w) ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( g9 A! p5 p- Z2 B4 O<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, {- a+ L- M5 b! M1 e9 V5 \9 k* S( g9 k<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 @* x& U* f' v$ x4 _6 G! r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- z% C' H1 d5 ?5 M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* |3 g" ?( T7 T7 R8 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% b+ b. P, o" i: i- N8 a% ^/ {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, u" i: E q1 Q% d# J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& N0 D- r& e8 \- _. W9 t! l0 e
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>( ~/ u8 L4 b7 V1 L z
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 y4 |) S7 t# t0 ~4 ?; n
<P><FONT color=red></FONT> </P># z" n9 l$ d) r5 z9 _9 u( K7 m5 l5 _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ G i0 e$ g0 e3 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 S8 E$ W3 H% A @, k/ }
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) [3 |6 J/ F' \2 N6 Q" c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" _2 s/ c% `& L. O+ ^1 Z4 P$ V<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ M. y% J: w$ G4 p. P4 ^6 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ~& t( i3 ?8 P* ^3 s" l
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 n" i1 l* ^; I- x) h7 @<P><FONT size=3></FONT> </P>& t2 n0 \6 l$ I" v m# I( @3 J# u
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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& }8 o2 p* Z7 T% [) s3 w9 V" `/ c<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ `+ M5 v* V- O7 e8 B9 x; N3 |
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! t( a, F0 ]6 f. _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# r( H, [7 x# R4 w4 X( k6 q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 v4 O1 q0 h. y4 ], k: G" q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& w% q P0 l9 I( ]
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 \& E6 C1 T% O) B0 _
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* r0 I6 k# b) D4 n2 ^, e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 W0 z; R ]% j4 P' n, W& V<P><FONT size=3></FONT> </P>5 p$ N |$ u, \
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