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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) V8 c7 h: t, Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 G l) X+ w) t4 X) G, Z. m
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> p$ ~. u. d T- A; P! n" \! K. u8 ^2 k* s
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2 W+ ~ ? s! b+ K* @% g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 s3 }+ S3 a \
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ K* D- X6 [+ D/ \0 v) n+ p7 o$ z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
9 ~9 s+ b+ b3 X9 a* p9 s# x ~<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
d$ M( [. T6 a. K7 X4 B<P> </P>: X# e+ n7 }# x/ [+ U. I6 M, _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! b. L. ]% N9 s
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, k6 p* _0 t' P3 H* E: U7 \* F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 E$ e* J5 B5 p. P S& l# a
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2 S' U4 y6 S9 r/ h' N& i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 w3 O" e: j* o$ o<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& M) n2 ?% A$ H- z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" x1 e' P' y* C3 O$ b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: w' k9 ^6 N7 I3 ^. O3 [
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* Z- v5 j( V( [" m a) ^7 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* k/ n' Q; v/ j Q7 s8 C* c5 m7 j
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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: U' l: J, O+ O! F! g7 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 n' U6 E3 f$ t" O% T1 Q3 g* i2 ?. F K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 L% a: j: ~1 { r* L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 C+ I. \4 d& j7 ?# a
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 O+ T. X" g. `
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8 H) [9 u1 C! P1 \2 U7 d<P> </P>1 y- Q$ ]9 S; w9 s9 J
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' ?% q6 ^2 ^( j0 c6 E) \
<P><FONT color=red></FONT> </P>) Y+ \8 g5 A" J3 r: k _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 B6 D1 i( G9 u F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" @- T. w5 A v4 p+ D, A0 c<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ c+ ~$ T! G) s- R$ g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- d% `+ S3 t& {, Y' O: j: F<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% }7 o) ^; y8 m8 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>' Z! j7 }) R; a* J
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 q) I |+ ?6 k3 D5 @ N<P><FONT size=3></FONT> </P>: G& ~7 n2 u" Q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% U; }7 V) J7 x/ R4 u) l6 j
<P> </P>
: u& @* i% Q# ~<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* r5 i* z8 A. e2 c) `
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0 n: j) T. ?7 ?+ E& g6 X2 b; a4 u# B<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: F" v$ q- V1 K( ^; T" _$ @
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7 v) d5 N! o9 V3 I! z# k$ K% |<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, a. N* c6 e3 b7 @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, X2 ]# C3 t& I1 g<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 n/ s9 I; y$ F" Q A
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> w/ ]* A: h2 T4 i$ u8 _- E* S
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 y# J! A' }$ t2 \" M- Y5 X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: B8 r) }' w8 U! [! x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( L: ?: v0 Z& f5 M% w3 b+ k0 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
# @! ^% i5 U* s& J' ^/ L9 e<P> </P>: c2 t: R$ \! a/ D" G+ `
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