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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% [1 @4 Z& q$ T
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>2 ~* a' k7 g3 l$ C; R- q) p
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>! j! w z, n& B
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7 z" n/ q# D( }: l$ z6 s0 D+ Y" v( E3 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- Q: r- Q9 M3 _<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ P% \; z1 N2 a5 F/ Z
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( w7 w J, G: t9 n, L<P><FONT size=3></FONT> </P>& O3 V8 O3 l+ s5 I+ [5 d3 r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 }3 Q" \! T0 M {# e<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ g: c8 g: t% Y7 C
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" H; \5 \1 @1 I- z( E3 `; g. v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 H! T( }7 h3 z+ n* T5 R" j7 }
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
( F' N Y7 o9 g( h) S. t<P> </P>0 W1 U' b4 ], ]% a, B5 U& [$ m+ I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 ^; A; s$ [8 S! c
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 f; q, \$ @$ c+ ^8 U! m z8 Z# g
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; s0 C2 y/ M6 t& ]( P4 [5 N, \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># h% M9 p+ x; w
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" I6 w* |: X/ Z) W/ B
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; w' }) f. a% [8 }( l+ O( s. R- {
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ w. b$ ]* E% W L \& q* I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 V# Q: g4 l$ N+ d- t; m& A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- I, P |& y6 N2 a. j
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
. ]/ b6 }4 L* ?9 i<P><FONT size=3></FONT> </P>5 L" p8 n' ?$ M0 M( {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 }9 p9 U9 W( q) D2 h0 e
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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