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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 O1 l7 I, q, o: E( L
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
3 X) Y8 Y. j" Q2 A; z<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>3 t, v" G, E5 R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( f6 e; l% l% [6 g. R) V/ m
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* C! F5 n6 u# i2 Z/ o) Y3 z
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* ^8 n0 l% G9 _- T4 z) G<P><FONT size=3></FONT> </P># e6 {" x- G9 H# \ v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 M, W2 k p0 I) ~2 i; C! }<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ N) f) W p; X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) M W. J1 w' v9 M; l1 Z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
% q/ y0 J" g# J# E5 d C<P> </P>
p& Z) H! O6 v4 K/ V' q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' `8 P0 N1 V- d' q6 I
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; r. P& D9 U0 R5 J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ k0 l+ l |$ C7 b<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! i7 q: L5 Y9 ~$ C* y
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& L$ @" V- H1 O9 p, w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 n/ F e0 d. r# i5 ~ u5 ~. z<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>7 G( \9 l) D* j8 O0 D# V3 h8 A; S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 W$ i& I- `: o# C) g1 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 U( `& z. R& m2 o8 W$ Q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
: ]; S Z. ^* d2 d" |) a! i<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 k* z, R" o% W# C<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 z6 U; v9 a, u$ c& {<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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