|
|
<P> </P>* D% e4 G1 v# z# M
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 @! M- T' m" }+ o
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
! \; _2 U* z. j8 J* g4 Y<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
0 L+ m' T5 Q+ M" P* z0 p6 w<P> </P>
) J" \3 w: _1 p& E- n5 q* S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. |9 T5 R0 D. X. m
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ x" ]; o1 y5 b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
?* a( \3 O! K* Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ]/ n) C0 Y" a. Q) q5 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ n) E, ]8 e2 u' _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 ~# e' A/ Z q+ f( x$ F
<P> </P>" R# @; G, r: P8 [, Z ?# R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& ^5 d8 [/ t- _<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>$ V3 l1 N( @( K* r- C
<P> </P>
9 T, M& \ Z' ^9 i: y. F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& i# Y( A) C* j/ w; T1 q1 ?; _
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- a/ {" F7 L5 e+ p" ~/ _
<P> </P>2 f5 E9 K* N" v- A+ i% U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 m2 d1 Z1 ^0 K0 {! N& A ]! ?<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
5 s0 p/ @, L( V# K0 G# y W8 {; B0 I6 J<P> </P>) m5 G0 d9 M* J$ Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, X9 B# P2 U( r( A) F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>; I# Z8 O6 G; y
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 g* e. P3 p# \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>5 H6 r- n' ?* R+ i, u r6 g1 q. r
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
/ E0 k( V/ x0 w+ [/ ?8 o/ V<P><FONT size=3></FONT> </P>. t; R: g6 w+ a' l4 g
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ x: [- J. Q( _: M
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|