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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- X z E$ e! G1 b
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; T/ `! L3 |" d7 C 红薯、白薯、山芋:
7 E$ G1 X- {% m 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
) D5 z& B& ^& E, @ 2.不宜与香蕉同食。+ H; v5 K8 J0 i6 ?
韭菜:
x: z+ _0 z5 G3 e4 @2 a: c9 M+ t 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
6 B" O: t% k6 Q4 E 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* e4 W Q$ y; o4 i' f1 r+ U 小白菜:忌兔肉。
; O: |' o. p% G4 l+ ^7 }6 s( U. i 辣椒:忌与羊肝同食。
. u/ ^) N. J) n K9 W" \2 I 香菜:不可与补药同食。
" G7 d$ P; g& x 茄子:
; {2 L/ D3 ~- Q9 L 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。" ? R( L1 `( y6 ^; J" p
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 y9 \' A2 m! w. x: e3 u7 | 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
# c+ \% t) G0 ?2 A5 Y+ T! c 花生:忌蕨菜。
9 r3 w+ F) p3 c; l; I! s; R 银杏(白果):1 \; }' e" H* j# \ L. L
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 f/ V. m2 N# j7 k+ H( L8 y: Q
2.忌与鱼同吃。
5 \# d. T1 j: c+ ~1 `, z% }' b% } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% O. T- T: P7 ]" [) Q* ]& M 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( v U+ x' f1 R( S
2.服人参者忌用。0 u9 k) u' s8 z9 ^
3.忌铁器。6 @* ?+ l+ d& K2 _. T3 b
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
* ^9 I# p3 X* o6 [ 牛肉:0 Q, I6 h( u, K) U
1.不可与鱼肉同烹调。
0 F4 }- p# v8 K# y, X; l* C& ` 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 R3 u: q: b/ W9 A/ n
鸡肉:" M: ?6 P0 m2 ]& x$ M
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
. O. G7 M7 k1 F 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 H1 O/ n" k0 V* J) g4 g, v 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' l- e N) }9 Y7 p% e 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。+ p: p2 ]+ t T
蒜:一般不与补药同服。( N) J( b. q0 [9 ]
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 Q1 Z7 a% |( a
茶:, l) |+ x; J7 ^: o
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
3 U* Y) O2 `4 Q; B* C; O 2.服人参等滋补药品时忌用。* {- C0 s2 L/ M7 E$ g
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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