|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。! t; Z j8 O4 ^6 N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
! e/ {1 {+ y3 t8 ^ |: s 红薯、白薯、山芋:* m! O% X6 ^" v5 K- {/ {# L
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: U3 W6 h. Z# O! L( W/ c7 a D' h 2.不宜与香蕉同食。, L; B, ]" |5 u% Y
韭菜:
! B, n- }% y. c2 r 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
6 f9 v9 \. x# G/ g4 y3 f, R( S 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, V C3 O/ ]7 y) M8 r
小白菜:忌兔肉。) |$ |& r2 j3 l
辣椒:忌与羊肝同食。$ f0 ]+ C5 q6 }4 @: v
香菜:不可与补药同食。4 ]. C! l- [) O$ D
茄子:
) ^, D" m: l6 Q4 Q- s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" J: T: ]; T% R9 X 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 p2 U8 |" `% D Q7 o* m8 n/ r 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。2 O! C- p' }& c" [7 T
花生:忌蕨菜。8 m/ w; N; b6 R
银杏(白果):4 C0 v7 D Q e `
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 R& ~5 k; k) k; P8 p+ r+ p3 g 2.忌与鱼同吃。
, C6 _: u$ X @" i 山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ Y" g4 O2 _0 M- H n1 z, u& j
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, h/ `: d9 G S/ f* K% P7 | 2.服人参者忌用。
+ S: `* w& Y* J, X 3.忌铁器。( ^+ }0 X& ?5 [+ [
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
2 {' z7 s9 I6 D) Q2 | 牛肉:
% _ k. N: B( C' Y0 |3 H 1.不可与鱼肉同烹调。
3 X* l) F( k' _' { 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。/ {7 q& ^9 o/ x6 x8 Q' |, `5 k; c
鸡肉:
4 E+ I/ p5 t; h# q5 P8 N 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
% D1 n: Q, h. B+ }' J 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
" ^8 d6 Q) }/ ?1 x2 b B' ~7 H5 m 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
! S- ? U0 b* D( N 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
2 |- [" K6 B9 O5 @2 j3 x" ^0 m7 L 蒜:一般不与补药同服。
7 x+ Q- G) k; H, t, \ Q. H! R 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
h2 A( k8 L6 y' Z8 l& V 茶:5 _9 W% K) T, q4 M
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! K3 k0 J+ Q' y6 ]$ m4 F5 \4 V 2.服人参等滋补药品时忌用。
2 u1 L. l9 Q0 i- S4 o. d+ D 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|