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5 B5 O; z( a- b7 B+ N+ k9 [$ d泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。( A- m; p% q1 e! N! N, {
) k! [( W* I* W" s6 P& b% G不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。0 B- M- U) B" ?( Z5 D
; K& i$ Q! ?* N3 C一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.../ H: t% u, F) O3 D, h1 h, u. y+ h
8 y. G3 _+ z4 g) n一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒( |) F6 J6 e" J. A) Y
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..% H6 N6 ~, _9 \! |2 w h
' U4 l' j2 u) R6 Z4 Y吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。" w1 b4 _5 }2 y& {0 h: j
! |# L1 A5 X. ?2 N2 N! n; i' G1 ^5 q3 {店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
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