|
|
" f- c0 j5 c0 o4 _/ D f
" `6 i0 ?8 | j/ R& c, z/ E. m6 k* `3 P0 c' P9 l7 B% c6 Z }( K
: s4 E# q! b l( B" _泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
0 x" h8 F4 [5 K# \$ I
9 _7 `. g6 y9 I1 e不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。* s# G0 W) _, \0 `! U: L
& l" r2 s8 I2 l' q* y2 t2 o4 F1 E
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.../ c, @# M! O1 W" O" B$ {/ i
* S( f& i% P( I% V) I一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...2 w; \4 k$ Y- q. ^2 F2 E$ _6 b
* J' m' o$ ?, Y9 b z
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒' Z5 h2 P: r! [ d4 `
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
$ o1 {0 ]2 S$ l: q( E3 S* Q- H# Y# a- i2 D+ e2 I
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
+ S/ o: h/ h" c$ h: h- c3 x
6 Z1 o( U; W- F0 Y3 H* `7 W由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
. i, l o2 S5 n- H* [4 N/ q5 h; N9 s x" }
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|