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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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' z3 K4 h" m5 _6 c! v2 U主打王牌：新鲜水果和蔬菜* c. t& g# x1 W* g7 J. [: m, Z; A
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* {2 H* h- m1 L2 ~- u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物, k) [& F! x, H: Z8 a( Y- u% B
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
" _# T4 N. I% O% B, |0 C低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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7 C) ]! j8 H4 _最后防线：肉和坚果8 \$ s8 |" s2 g# E
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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, c; u+ Q& Q& T2 @四大原则：9 u4 O( s' V5 m% e7 w
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
5 H! d! X- F5 N原则二：两餐之间避免吃糖；8 Z3 f" L1 D/ ~/ u# n8 ]' s/ m4 I
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, X0 j2 R1 |$ `/ J w
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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