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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ! i, z7 b5 |7 j) {' i" }/ I5 \2 a
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
8 N$ u/ y7 [' [8 O" i4 Q莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ C0 h) }) X( M5 M/ s4 n4 c橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
! k! @3 J% y. r9 o N面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& _9 D( ]7 N7 r1 `, J第三阵营：牛奶和奶制品1 ~) @4 O1 n, m7 \! ]( b/ v
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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8 Y1 N+ j ?) q* o8 o7 _最后防线：肉和坚果# U2 p; v8 f8 A- V; }3 h
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
7 V, z6 ~! _9 q: K \0 s( V原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；* ~7 u& t/ b, z9 ?3 v" g) D
原则二：两餐之间避免吃糖；
* b3 X h$ ]0 S$ v4 _. K; P原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 h& ` j! F9 j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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