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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# l, W" d' i4 o( d% O, H+ K1、面色苍白型：气血不足' M5 R) @( b# @% [
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# P! F% C4 c' e) p( ^6 g2、面容多皱型：脾胃两虚4 n* v9 O6 y) G$ c3 e7 h8 {6 B
* |0 i! J$ o3 r4 [- H% N- ^/ Y3 e7 O食疗：什锦山药泥
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4 X% v1 {1 \4 `$ y/ {* W. A- v! ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ Q' [+ |3 P2 ~/ d& W0 n4 Q
: K. B6 e7 l# v食疗：笋烧海参. q4 V( ^4 q1 u! Z9 P3 ^
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 f# V0 p6 U% T; h3 T5 H
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 ?4 {3 N, Y: u1 M0 q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: i1 Q5 r9 g' j
$ t/ a$ g# k6 ~4 Z8 L食疗：栗子炖白菜
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D+ }1 ], g H做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 G- g! k! D9 x+ \2 [功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 ]7 s5 S) n9 f* [% p
* `8 L- K, F$ d T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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# C# Y* ^) }+ L& g, R做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 E) x: @, R7 c5 F: S- j4 T* z
2 |4 e0 _0 K) o! V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~