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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 T0 I3 {6 e$ p, N/ ~" H& p% N
2 f* }& V* q S- m ^" d) r- @1、面色苍白型:气血不足- Z# @! A0 }; g) ]
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食疗:蜜汁花生枣/ Q/ _2 B {% r' L+ A! y; e
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& t; u% c" u- L" H2 s
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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) r4 m) S4 W& j+ P2、面容多皱型:脾胃两虚8 L+ j+ q5 |# z& a& I8 L. T+ a
1 Z I/ D# f& X' [5 T8 W2 ]食疗:什锦山药泥5 W: J! p9 P$ X: e& m
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ B( [6 q" m( w( W. c$ M# L
; a9 h' C% U& I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: {) V8 e0 i2 b3 E) e
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& j0 B5 [8 Y0 O. ]$ r
3 N& I4 \0 b; D4 t! O7 @0 ~0 F食疗:笋烧海参" B7 |" ~, q( X; u
1 Y }9 G8 D0 T/ h, |做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 L3 u3 l7 w* ]/ u, f: m
8 d- c2 N' n+ ?功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 U! H5 h1 d0 k H) m1 I( [
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ s i9 z* f8 z& u0 N
& v9 u( v2 }3 j食疗:栗子炖白菜7 v. D4 l# v7 O$ ?, t- e7 r
2 N+ B3 d/ I/ ^' t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 L) }" p, \# D1 c/ U7 {
8 Z/ e2 a1 N$ y0 g6 v功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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`& r, Y$ L5 f. I% w9 c2 @9 }做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。 ?" W! j* t) b- n
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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