|
; V' B" m6 j* b1 K7 ~ . l& W/ R9 ] G$ E( a) p1 D- S8 g* R
1、炒菜多放调味料
8 l* A U, T% \1 e8 \5 s9 g T道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
! j/ ~3 q( F* p B" H真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
& h& I7 m7 o! |' H( v* S- t3 j ' p, ?0 A8 m2 J9 s& u+ e: M
( X$ v! p' Y4 [' d# J, e
6 k1 {5 y8 f5 F7 O2、与脂肪一刀两断- \( l2 Y1 s1 S( Z4 f3 m7 D B
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。. h9 { \4 ~3 E- G$ L
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。0 C+ K' n' y& h2 [
& O) C, h: H# P, A* h
. q0 A( J2 s* E% z" g7 {4 R6 q# J1 R' N# N# ]
3、多吃辛辣食物- b( f" G( P3 K5 p' T
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
# i+ \8 e6 p8 X真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
0 x, U% J$ a0 F4 f% h# _* o! ]; I7 h/ o* E: m
4 @* |) b2 L3 S. \( R4 J: D3 t! i5 h: o# f( }2 x" C
4、喝浓茶增加减肥效果) y& m2 @' r" k( m. G
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。- [# P/ G, R7 C% \& F5 i* O1 u
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
6 r0 p4 b. X2 i6 n; z9 g) q2 u+ Q. Y" I$ O+ }& B7 ^
/ A# J$ r) e; V1 [
. [: Q N) N( ]' E z$ k0 v
5、吃西瓜可以多多益善
% O9 V+ {* q/ L3 w' s( A4 n4 K道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。1 S/ M3 f* ?8 J8 O e
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 9 u L1 u& S/ I& ]$ N T( K
& c' P2 U. d1 Z. Q7 e/ \! U% Y" k8 n- l3 k. b! H- q' ]
$ b+ ]4 @* u- f% r: X3 Q减肥亦需营养均衡 ' }6 Q. n' i; n6 Y
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。5 u: U7 L$ u. p5 [% S
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
3 n& g4 ^- ^; Y: L" f- p( |节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
% }0 `+ X4 s8 g5 a* `2 w5 x9 V/ Y要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
8 v' C0 Y+ V+ S2 ]2 \$ ?( e! c& B/ S( b
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|